Titre : | MYCOTOXINES : UN PROCHAIN ENJEU DE SECURITE ALIMENTAIRE ?, 1 |
Auteurs : | CERAAF |
Type de document : | Livre |
Editeur : | BLOIS : CERAAF, 2002 |
Format : | 41 P. |
Langues: | Français |
Concepts : |
MYCOTOXINE
SECURITE DES ALIMENTS INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE RISQUE ALIMENTAIRE RISQUE SANITAIRE MOISISSURE CEREALE |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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RES 10943 | Livre | Réserve | Disponible |