Titre : | AGRICULTURE BIOLOGIQUE : MAITRISER LA CONVERSION ET SES CONSEQUENCES |
Auteurs : | NATHALIE LANGLOIS ; VINCENT GAUCHARD |
Type de document : | Livre |
Mention d'édition : | 2e Ed. |
Editeur : | DIJON : EDUCAGRI EDITIONS, 2010 |
Collection : | METIERS ET ACTIVITES EN MILIEU RURAL, ISSN 1627-40 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84444-811-8 |
Format : | 1 vol. (105 p.) |
Note générale : | BIBLIOGR. ET WEBLIOGR. P. 105. GLOSSAIRE |
Langues: | Français |
Concepts : |
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CONVERSION EXPLOITATION AGRICOLE |
Résumé : | Quelles sont les différences majeures entre e exploitation conduite en agriculture biologique et une exploitation conventionnelle ? Et quelles modifications une conversion à l'agriculture biologique va-t-elle entraîner ?À travers des apports de connaissances et de nombreux exercices, cet ouvrage a pour but de vous permettre de répondre à ces deux questions. Une première séquence analyse les résultats technicoéconomiques, mais aussi les résultats environnementaux et sociaux d'une exploitation conduite en bio par rapport à ceux d'une exploitation conventionnelle type. Une seconde séquence fournit des éléments pour mesurer l'aptitude à la conversion bio d'une exploitation agricole. On y découvre les changements de pratiques induits par la conversion et les conditions pour une conversion pleinement réussie.Cet ouvrage d'autoformation complète les informations de base apportées par l'ouvrage Agriculture biologique: les grands principes de production et l'environnement professionnel(L. Amand et N. Langlois). Il s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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RES 11414 | Livre | Réserve | Disponible |