Résumé :
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En dehors des traitements médicamenteux de l'épilepsie, il existe différentes thérapeutiques, dont le régime cétogène et ses variantes.Ce régime assez contraignant peut entraîner des effets secondaires particulièrement délétères. Il est donc nécessaire d'instaurer un suivi rigoureux avec les médecins, les équipes soignantes et les nutritionnistes. Cet ouvrage fait le tour des connaissances actuelles sur le régime cétogène, de ses mécanismes d'action à sa mise en place, en passant par ses indications et les preuves de son efficacité.Il a été conçu tant pour les soignants que pour les familles. SOMMAIRE : REGIME OU REGIMES ?-LES PREUVES D'EFFICACITE DU REGIME CETOGENE-CONNAISSANCES ACTUELLES SUR LES MECANISMES D'ACTION DU REGIME CETOGENE-INDICATIONS DU REGIME CETOGENE-DONNEES SUR LES AUTRES FORMES DE REGIME CETOGENES ; REGIME MODIFIE D'ATKINS ET REGIME AVEC INDEX GLYCEMIQUE BAS-MISE EN PLACE DU REGIME CETOGENE-SUIVI DU REGIME CETOGENE-RECETTES
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