Titre : | MAITRISER L'HYGIENE ALIMENTAIRE: LES BONNES PRATIQUES ET LEUR MISE EN OEUVRE |
Auteurs : | AFNOR |
Type de document : | Livre |
Editeur : | LA PLAINE SAINT-DENIS : AFNOR EDITIONS |
Format : | 326 P. |
Langues: | Français |
Concepts : |
HYGIENE ALIMENTAIRE
HYGIENE NORME REGLEMENTATION SECURITE PRODUIT ALIMENTAIRE BONNES PRATIQUES |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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RES 4870 | Livre | Réserve | Disponible |