Titre :
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Petit vocabulaire de l'agroécologie
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Auteurs :
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RICHARD MAIRE ;
JEAN-MARC Quitté
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Type de document :
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Livre
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Editeur :
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[Bordeaux] : Éd. Confluences, 2012
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Collection :
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Petit vocabulaire
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-35527-085-7
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Format :
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1 vol. (95 p.) / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 21 cm
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Note générale :
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Bibliogr. p. 94-95. Webliogr. p. 95
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Langues:
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Français
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Concepts :
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Écologie agricole -- Dictionnaires
Agriculture biologique -- Dictionnaires
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Index. décimale :
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631.584 03
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Résumé :
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agroécologie est une alternative au système de l'agriculture industrielle fondée sur le profit au détriment des grands équilibres environnementaux. Elle repose sur des expériences crédibles et fait appel aux savoir-faire paysans comme à la recherche scientifique citoyenne. Elle respecte les écosystèmes en sollicitant les circuits courts et les relations conviviales. L'agroécologie est un moyen d'atteindre la souveraineté alimentaire tout en économisant les ressources, en diminuant les pollutions et en respectant la santé. L'engouement actuel pour les produits bios exprime d'abord un besoin vital de revenir vers le vrai. Car l'agroécologie est d'abord une éthique de vie qui regarde l'avenir sinon nos enfants nous accuseront (J-P Jaud, 2008). Ce petit vocabulaire concentre ainsi de multiples informations selon une vision critique de la société consumériste et à travers de multiples concepts et disciplines qui touchent à l'agriculture de tous pays.
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