Titre : | Rungis : voyage au coeur d'un marché d'exception |
Auteurs : | Patricia Kapferer ; TRISTAN GASTON-BRETON ; Édith Pauly ; Patrick Jacob ; Sébastien Chebret |
Type de document : | Livre |
Editeur : | PARIS : EDITIONS EYROLLES, 2010 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-212-12884-0 |
Format : | 1 VOL. (151 P.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 20 x 33 cm |
Langues: | Français |
Concepts : |
COMMERCE DE GROS
Commerce de gros -- Ouvrages illustrés -- France Rungis (Val-de-Marne) |
Index. décimale : | 381.456 4130944 |
Résumé : | "Richement illustré de photos et de dessins originaux croqués sur le vif, ce carnet de voyage propose une plongée inédite au coeur de Rungis, le plus grand marché du monde." |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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381.456 KAP | Livre | AG - Agrosciences | Disponible |