| Titre : | Biscuits, Crackers & Cookies Volume 2 : Recpies & Formulations |
| Auteurs : | W.h. SMITH |
| Type de document : | Livre |
| Editeur : | Barking : APPLIED SCIENCE PUBLISHERS LTD, 1972 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-85334-509-1 |
| Format : | 1 vol. (358 p.) / tableaux / 22,8 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Anglais |
| Concepts : |
CUISINE
RECETTE BISCUIT |
| Index. décimale : | 664 |
| Résumé : | Guide de recettes de biscuits |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| RES 12689 | Livre | Réserve | Disponible |
