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Titre :	Connaissez-vous la litofer pour rééquilibrer les sols ? (2021)
Auteurs :	Irène AUBERT
Type de document :	Article
Dans :	Viti (34, 05/2021)
Article en page(s) :	p. 16-18
Note générale :	Les enjeux
Langues:	Français
Concepts :	AGRONOMIE VITICULTURE SOL
Résumé :	Préparation à base de feuilles mortes, résidus de céréales, son, mélasse et petit lait, la litofer (litière forestière fermentée) est un stimulant de la vie des sols très utilisé à Cuba et en Asie. En viticulture, la maison Chapoutier a débuté des tests depuis 2019.