Titre : | VERS UNE OPTIMISATION DES PRODUITS DU RAYON VIANDE HACHEE REFRIGEREE |
Auteurs : | VINCENT KERBARH ; ISAB ; INSTITUT SUPERIEUR AGRICOLE DE BEAUVAIS |
Type de document : | Thèse-Mémoire |
Editeur : | BEAUVAIS : ISAB |
Format : | 77 P. |
Note générale : | EXCLU DU PRET |
Langues: | Français |
Concepts : |
VIANDE HACHEE
REFRIGERATION OPTIMISATION PRODUIT GAMME |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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MEM 1601 | Texte imprimé | Réserve | Exclu du prêt |