| Titre : | 10 milliards de bouches à nourrir (2021) |
| Auteurs : | Matthieu JUBLIN |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Socialter (44, 02/2021) |
| Article en page(s) : | pp. 42-43 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
PENURIE ALIMENTAIRE
SOCIOLOGIE AGROECOLOGIE |
| Résumé : | Longtemps associée au spectre de la surpopulation, la crainte de la pénurie alimentaire a été balayée par les progrès agronomiques du siècle dernier. La question n'est plus de savoir s'il peut y avoir assez de nourriture pour 10 milliards d'humains, mais comment la distribuer à tous, tout en réduisant l'impact écologique de sa production. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER00001286-44-1 | Revue | Réserve | Disponible |
