Titre : | De la pomme de terre à la vodka, il n'y a qu'un pas (2021) |
Auteurs : | Willy DESCHAMPS |
Type de document : | Article |
Dans : | Cultivar (108, 01/2021) |
Article en page(s) : | p. XII-XV |
Langues: | Français |
Concepts : |
DISTILLERIE
POMME DE TERRE ALCOOL |
Résumé : | Redonner un sens à son métier d'agriculteur et reprendre la main sur la création de valeur de ses produits. Voilà ce qui a motivé Paul-Henri Leluc, céréalier dans le Loiret, à devenir distillateur et producteur de vodka. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER00000058-108-1 | Revue | Réserve | Disponible |