| Titre : | Les multiples atouts de l'huître (2021) |
| Auteurs : | Sylvie BOISTARD |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Sciences et avenir (887, 01/2021) |
| Article en page(s) : | p. 76-77 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
ALIMENTATION
NUTRITION HUITRE |
| Résumé : | Ce mollusque peu calorique, riche en oligo-éléments et en protéines, trouve naturellement sa place sur la table des repas de fête. |
Exemplaires (3)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER00000407-887-1 | Revue | Réserve | Disponible |
| PER00000407-887-2 | Revue | Réserve | Disponible |
| PER00000407-887-3 | Revue | Réserve | Disponible |
