| Titre : | Relocalisation : les filières bio se prennent en main (2020) |
| Auteurs : | Amélie DEREUDER |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Process alimentaire (1385, 11/2020) |
| Article en page(s) : | pp. 15-19 |
| Note générale : | Enquête comprenant 4 articles |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
PAYS D'ORIGINE
PRODUIT BIOLOGIQUE MATIERE PREMIERE FRANCE |
| Résumé : | Plébiscitée par les consommateurs, l'origine France a le vent en poupe sur le marché bio. Pour pallier le manque de matières premières, les filières s'organisent partout dans l'Hexagone. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER00000036-1385-1 | Revue | Réserve | Disponible |
