Titre : | Alarme sur l'ultrafrais bio (2020) |
Auteurs : | CAMILLE HAREL |
Type de document : | Article |
Dans : | LSA (2626, 05/11/2020) |
Article en page(s) : | pp. 62-65 |
Langues: | Français |
Concepts : |
PRODUIT BIOLOGIQUE
PRODUIT FRAIS ETUDE DE MARCHE |
Résumé : | L'ultrafrais bio était jusqu'à présent un segment porteur et considéré comme la locomotive du marché. Mais la catégorie connaît un coup d'arrêt. Un manque de dynamisme qui s'explique par le contexte sanitaire,mais également par une offre et des investissements moins soutenusde la part des industriels. Simple parenthèse ou changement d'ère ? |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER00000016-2626-1 | Revue | Réserve | Disponible |