Titre : | Santé humaine, santé animale, même combat (2020) |
Auteurs : | Léa Dang |
Type de document : | Article |
Dans : | Socialter (42, 10/2020) |
Article en page(s) : | pp. 56-59 |
Langues: | Français |
Concepts : |
SANTE ANIMALE
SANTE PUBLIQUE ZOONOSE SECURITE ALIMENTAIRE |
Résumé : | Devons-nous penser la santé comme un bien commun ? C'est l'objectif de l'initiative One Health, littéralement « une seule santé », qui fait le lien entre la santé animale et à la santé humaine. Gilles Salvat, chercheur en sécurité sanitaire des aliments, vétérinaire et spécialiste des zoonoses transmises par voie alimentaire, nous explicite le sens de cette démarche. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER00001286-42-1 | Revue | Réserve | Disponible |