Titre : | L'appétit grandissant des distributeurs pour la foodtech (2020) |
Auteurs : | Julie DELVALLÉE |
Type de document : | Article |
Dans : | LSA (2620, 24/09/2020) |
Article en page(s) : | pp. 8-14 |
Langues: | Français |
Concepts : |
ALIMENTATION
GRANDE DISTRIBUTION START-UP INNOVATION |
Résumé : | Un ensemble de start-up novatrices prêtes à révolutionner l'alimentation,il y a de quoi intéresser les enseignes alimentaires ! Elles se structurentdonc en interne, pour identifier, collaborer avec, voire absorber ces acteurs de la foodtech. Un défi de taille… dont dépend sans doute leur avenir. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER00000016-2620-1 | Revue | Réserve | Disponible |