Titre : | ETUDE DES POSSIBILITES DE SELECTIONS DES VENDANGES EN CAVE COOPERATIVE VINICOLE EN VUE DE VINIFICATIONS DIFFERENTIELLES. CAS DE LA CAVE DE SAINT JUST - SAINT MARCEL D'ARDECHE |
Auteurs : | JEROME PARAISO ; ISAB ; INSTITUT SUPERIEUR AGRICOLE DE BEAUVAIS |
Type de document : | Thèse-Mémoire |
Editeur : | BEAUVAIS : ISAB |
Format : | 64 P. + ANNEXES |
Note générale : | EXCLU DU PRET |
Langues: | Français |
Concepts : |
CAVE DE VINIFICATION
APPELLATION VIN DEVELOPPEMENT DE PRODUIT QUALITE DU PRODUIT CEPAGE VENDANGE VINIFICATION DENSITE DE PLANTATION TERROIR VIGNE PORTE GREFFE |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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MEM 1460 | Texte imprimé | Réserve | Exclu du prêt |