Titre : | L'asperge droite dans ses bottes (2020) |
Auteurs : | Sylvie BOISTARD |
Type de document : | Article |
Dans : | Sciences et avenir (879, 05/2020) |
Article en page(s) : | p. 62-63 |
Langues: | Français |
Concepts : |
ASPERGE
NUTRITION ALIMENTATION |
Résumé : | Riche en minéraux, en vitamine B et en antioxydants, ce légume peu calorique issu de bourgeons souterrains est doté de nombreuses qualités nutritionnelles. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER00000407-879-1 | Revue | Réserve | Disponible |