| Titre : | Du champ à l'assiette |
| Auteurs : | PATRICE Bride |
| Type de document : | Livre |
| Editeur : | DIJON : EDUCAGRI EDITIONS, 2018 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 979-10-275-0185-4 |
| Format : | 1 vol. (66 p.) / 21 cm |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
AGRICULTURE
PRODUCTION AGRICOLE SECTEUR AGRICOLE |
| Index. décimale : | 630.1 |
| Résumé : | Une fois les fruits et légumes ramassés, les bêtes abattues, les céréales récoltées, le travail des agriculteurs est loin d'être terminé. Comment ces denrées arrivent-elles dans nos assiettes ? Quels systèmes de valorisation, de communication et de distribution choisir pour vendre ses produits ? |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| 630.1 BRI | Livre | AG - Agrosciences | Disponible |
