Titre : | Flexitarien, ou l'omnivore du 21e siècle (2019) |
Auteurs : | Encarna Bravo |
Type de document : | Article |
Dans : | Néorestauration (580, 12/2019) |
Article en page(s) : | pp. 33-39 |
Langues: | Français |
Concepts : |
FLEXITARISME
MODE DE CONSOMMATION REGIME ALIMENTAIRE |
Résumé : | Les flexitariens, consommateurs éclairés, mangent aussi bien des aliments d'origine végétale que des viandes de qualité en juste quantité. Un choix de mode de vie qui vise l'équilibre alimentaire et le respect de la planète. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER00000333-580-1 | Revue | Réserve | Disponible |