Titre : | Optimisation de l'utilisation de l'eau au chai et nettoyabilité des équipements (2019) |
Auteurs : | JEAN-MICHEL Desseigne |
Type de document : | Article |
Dans : | IAA Industries alimentaires et agricoles (63, 09/2019) |
Article en page(s) : | pp. 46-47 |
Langues: | Français |
Concepts : |
NETTOYAGE
CAVE GESTION DE L'EAU VITICULTURE |
Résumé : | Des équipements et ateliers facilement nettoyables permettent de réduire à la fois les consommations d'eau et le caractère polluant des effluents. L'avenir sera peut-être dans des systèmes de recyclage ou réutilisation des eaux. |