Titre : | Restaurants inclusifs : un goût de différence (2019) |
Auteurs : | PASCALE Ruchon |
Type de document : | Article |
Dans : | Néorestauration (575-576, 06/2019) |
Article en page(s) : | pp. 14-19 |
Langues: | Français |
Concepts : |
RESTAURATION
TRAVAILLEUR HANDICAPE HANDICAP |
Résumé : | Stimulante pour des salariés dont on valorise les qualités, l'insertion de personnel handicapé en restauration peut être gagante pour tous. Focus sur quelques restaurants qui mettent la différence à leur carte, de façon positive. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER00000333-575-576-1 | Revue | Réserve | Disponible |