Titre : | Les enjeux de l'alimentation et de la santé (2018) |
Auteurs : | Karine Averty |
Type de document : | Article |
Dans : | Restauration Collective (312, 12/2018) |
Article en page(s) : | 2 p. |
Langues: | Français |
Concepts : |
NUTRITION
SANTE DENUTRITION PREVENTION REGIME ALIMENTAIRE ETABLISSEMENT DE SANTE |
Résumé : | Riche en rencontres et en échanges, le 2e colloque de l'Institut Nutrition a permis d'évoquer la prévention de la dénutrition, la rationalisation des régimes en établissement de santé et plus globalement, l'alimentation de demain, avec un focus spécifique sur la filière oeufs. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|
PER00001334-312-1 | Revue | Réserve | Disponible |