Titre : | Manifeste contre le gaspillage |
Auteurs : | Arash Derambarsh |
Type de document : | Livre |
Editeur : | PARIS : FAYARD, 2015 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-213-69386-6 |
Format : | 1 vol. (110 p.) / couv. ill. en coul., ill., tableaux / 22 cm |
Note générale : | Pour aller plus loin |
Langues: | Français |
Concepts : |
RECYCLAGE
GASPILLAGE ALIMENTAIRE ALIMENTATION EAU ENERGIE |
Index. décimale : | 640.41 |
Résumé : | A 20 ans, j'ai eu faim et honte de le dire. Il n'est pas simple, dans une société où l'image importe tant, d'avouer qu'on ne gagne pas beaucoup d'argent. A compter de ce jour, le combat contre le gaspillage alimentaire est devenu ma priorité. Comment tolérer cette aberration, en bas de chez nous : des kilos de nourriture mis à la poubelle par les supermarchés, à deux pas des SDF qui peinent à se nourrir et dorment dans la rue ? Avec l'aide de bénévoles et d'amis de ma ville, avec aussi le soutien de personnalités, j'ai initié une vaste mobilisation et réussi à faire plier la grande distribution : le 21 mai 2015, l'Assemblée nationale a voté à l'unanimité un amendement obligeant les grandes surfaces à distribuer leurs invendus à l'association de leur choix. Le Conseil constitutionnel l'a invalidé pour un motif de procédure, mais une nouvelle proposition de loi a immédiatement été redéposée, et elle sera votée très bientôt. Nos efforts ont aussi permis le vote d'un amendement au Parlement européen le 9 juillet. A la fois récit de cette action collective et guide pratique, ce manifeste prouve qu'il est facile de cesser de gaspiller : en n'achetant que le nécessaire, en faisant ses achats dans le bon ordre, en comprenant mieux l'étiquetage et les dates de péremption, en apprenant à accommoder les restes, mais aussi en veillant à économiser l'eau et l'énergie. Parce que chacun peut contribuer à faire reculer la faim dans notre pays et dans le monde. Arash Derambarsh |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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640.41 DER | Livre | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |