Titre : | TRUCS ET ASTUCES DE A A Z CUISINE |
Auteurs : | MARTINE LIZAMBARD |
Type de document : | Livre |
Editeur : | PARIS : EDITIONS SOLAR, 2009 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-04806-7 |
Format : | 1 vol. (143 p.) |
Langues: | Français |
Concepts : | CUISINE |
Résumé : | Comment reussir a coup sûr un caramel Par quel moyen ôter leur amertume aux endives 9 Quelle astuce permet de ne plus pleurer en épluchant un oignon Quelle vinaigrette choisir en fonction du plat a assaisonner |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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641.5 LIZ | Livre | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |