Titre : | MARCHE DE SAISON : PLUS DE 250 IDEES ET RECETTES POUR CHOISIR ET CUISINER LES PRODUITS DE SAISON |
Auteurs : | PASCALE PAOLINI ; LISE HERZOG |
Type de document : | Livre |
Editeur : | ISSY-LES-MOULINEAUX : PRAT EDITIONS, 2010 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8095-0172-8 |
Format : | 1 VOL. (239 P.) / couv. ill. en coul., ill. / 24 cm |
Langues: | Français |
Concepts : |
CUISINE
RECETTE FRUIT LEGUME |
Résumé : | Retrouvez les saveurs authentiques des produits de saison et redécouvrez le plaisir de faire votre marché, grâce à des centaines de conseils et d'idées pour choisir les meilleurs produits et les cuisiner tout au long de l'année.Fruits, légumes, viandes, poissons, fromages : plus de 100 produits de saison sont ici présentés en détail et déclinés en 250 recettes originales et savoureuses à préparer en clin d'oeil, dès le retour du marché. À vos cabas ! |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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641.64 PAO | Livre | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |