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Livre
Economics of Agricultural Development examines the causes, severity, and effects of poverty, population growth, and malnutrition in developing countries. It discusses potential solutions to these problems, progress made in many countries in rece[...]Livre
Cette étude offre un panorama des multiples façons de produire la nourriture et de la consommer, en présentant notamment les limites du modèle agricole actuel, les forces et les faiblesses de l'agriculture biologique et des autres types d'agricu[...]Livre
La plupart des tomates n'ont plus de goût. Vrai. Le goût ne fait pas partie des critères de sélection des aliments proposés par l'agriculture industrielle. Boire beaucoup de lait est bon pour la santé. Faux. C'est mauvais pour les os et pour le [...]Livre
TOULOUSE : Solagro 2014Version officielle du scénario Afterres2050, ce document est l'aboutissement de trois années d'investissement - en grande partie bénévole - de Solagro.Trois années pour cadrer collectivement les hypothèses et les paramètres de la modélisation, c[...]Livre
Nourrir une population toujours plus nombreuse, est-ce définitivement incompatible avec la préservation des écosystèmes ? Et s'il ne s'agissait pas seulement de les préserver, mais aussi de les réinventer?Cet ouvrage explore une voie nouvelle po[...]Livre
La durabilité est au coeur du nouveau Cadre Stratégique de la FAO et plus spécifiquement de l'Objectif Stratégique 2, qui vise à accroître durablement la fourniture de biens et de services issus de l'agriculture, de la foresterie et de la pêche.Livre
Comment nourrir près de 9 milliards d'individus à l'horizon 2050 tout en préservant les écosystèmes ?Le XXIe siècle doit relever un triple défi pour l'agriculture et l'alimentation : la sécurité alimentaire, en quantité et en qualité, la protect[...]Livre
Douze économistes s'interrogent sur les politiques à mettre en œuvre pour répondre à la demande alimentaire, alors que déjà 1 milliard de personnes souffrent de faim. Le MondeL'agriculture est aujourd'hui dans tous les esprits pour son rôle char[...]Livre
For courses inIntroductory Agricultural Economics. Agricultural Economics, Third Edition, offers a broad view of the food system, emphasizing the links between and among financial institutions, the macro economy, world markets, government progra[...]Livre
John B. Penson, Jr. ; Oral Capps, Jr. ; C. Parr Rosson III ; Richard T. Woodward | BOSTON : PRENTICE HALL PEARSON | 2010For courses in Introduction to Agricultural or Applied Economics. Known for its strong coverage of macroeconomic theory and international trade, this text provides students with a systematic introduction to the basic economic concepts and issues[...]Livre
A mi-chemin entre la microéconomie et ma macroéconomie, méthode d'analyse et outil de planification par excellence, l'approche filière telle qu'abordée à travers cet ouvrage, est présentée sous l'angle de sa facile utilisation et de son utilité [...]Livre
The steadily diminishing role of agriculture in the world economy―a largely unperceived, poorly understood, but profound change―is as transformational for developmental economic thought as gravity has been for physics. C. Peter Timmer argues tha[...]Livre
Comporte entre autres : Statistical and economic information ; Codification of the tables ; Key to symbols and abbreviations...Livre
Au cours des dix prochaines années, les marchés agricoles devraient continuer à manquer de dynamisme, la croissance chinoise ralentissant et les politiques relatives aux biocarburants étant moins influentes que par le passé. La croissance future[...]Livre
Cette quatorzième édition conjointe des Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO présente des projections sur les principaux produits agricoles, les biocarburants et la pêche. Elle comprend un chapitre spécial sur les perspectives et les en[...]