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TROUBLE ALIMENTAIRE |
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Livre
Parents, professionnels en établissement médico-social ou sanitaire, vous cherchez des repères et des conseils pour mieux prendre en charge les troubles de l'alimentation des personnes que vous accompagnez ? Les personnes atteintes de handicaps [...]Livre
Laurence Gindre Poulvelarie ; Emmanuelle Gourcerol ; Aude Massoulard | ISLE : LINUT (Limousin Nutrition) | 2013L'objectif de ce livre est de permettre aux personnes souffrant de troubles de mastication ou de déglutition, qu'elles soient âgées ou handicapées, de consommer des préparations en texture lisse, homogène, sans fil, ni grain, ni morceau. Ce type[...]Livre
Manger mixé, qui est parfois une nécessité, doit aussi être un plaisir : cet ouvrage a l'ambition de proposer des idées de saveurs et de présentations de mets gastronomiques aux textures adaptées. Au menu, 80 recettes mixées élaborées avec 30 gr[...]Livre
Il peut nous arriver à tous, à tout âge, de faire une fausse route : on peut avaler de travers en mangeant, en buvant, ou simplement en parlant, en riant : par accident, un petit volume de nourriture, boisson ou salive passe à côté. Mais chez la[...]Livre
En France, la question de l'obésité infantile s'est progressivement installée comme un problème de santé publique depuis les années 2000.Une série de mesures politiques ont été prises pour endiguer ce qui est alors perçu comme un enjeu majeur s[...]Livre
MARIE-CHRISTINE MOUREN ; CATHERINE DOYEN ; MARIE-FRANCE LE HEUZEY ; SOLANGE COOK-DARZENS | ISSY-LES-MOULINEAUX : ELSEVIER MASSON | 2011Nos comportements alimentaires s'inscrivent dans notre histoire dès notre conception et sont empreints de marques sensorielles, affectives et environnementales qui évoluent au cours de notre vie et peuvent perturber ces comportements.Ceci peut s[...]Livre
With its primary focus on the psychology of eating from a social, health, and clinical perspective, the second edition of The Psychology of Eating: From Healthy to Disordered Behavior presents an overview of the latest research into a wide range[...]Livre
Jérôme Carraz | ISSY-LES-MOULINEAUX : ELSEVIER-MASSON | Collection Pratiques en psychothérapie | 2009La prise en charge de l'anorexie et de la boulimie reste complexe, les protocoles de soins sont peu étayés et les référents institutionnels insuffisants compte tenu de l'ampleur de ces pathologies.C'est pourquoi cet ouvrage, innovant et inventif[...]Livre
Cet ouvrage répond aux questions essentielles concernant la genèse et le traitement de ce trouble mystérieux du comportement alimentaire qu'est la boulimie.Quelle est l'origine du désir boulimique ? Comment s'installe et s'emballe ce trouble ? Q[...]Livre
Cela s'était fait progressivement. Pour en arriver là. Sans qu'elle s'en rende vraiment compte. Sans qu'elle puisse aller contre. Elle se souvient du regard des gens, de la peur dans leurs yeux. Elle se souvient de ce sentiment de puissance qui [...]Livre
L'anorexie est une maladie mystérieuse.Face à la complexité de son énigme, tous nos repères habituels de soin se trouvent abolis. Désemparés, nous devons ainsi tracer un chemin soignant dans cette désorganisation partagée car dans ce chaos résid[...]Livre
Livre
Les gens obèses le sont parce qu'ils le veulent bien , L'anorexie touche uniquement les femmes Elles se font vomir pour perdre du poids Tous ces clichés sont un frein à la compréhension des troubles du comportement alimentaire que sont l'obé[...]Livre
MICHAEL J. GIBNEY ; MARINOS ELIA ; OLLE LJUNGQVIST ; JULIE DOWSETT | OXFORD : BLACKWELL PUBLISHING | BLACKWELL SCIENCE | 2005As an acadernic subject, nutrition has grown enormously in recent years and with it the need for specialist textbooks on the subject. In response to this need, a decision was taken by The Nutrition Society to produce a ground-breaking series of [...]Livre
This is the Ilth Edition of the classic text Human Nutrition and Dietetics previously edited by Garrow, James and Ralph. It is an authoritative, comprehensive textbook on nutrition for all those working in the field of nutrition and other healt[...]