ENQUETE DE CONSOMMATION
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XAVIER VERNIN, Auteur |"La Commission Économie d'Interfel a validé la demande de la profession pour un renouvellement du baromètre pêche et nectarine. Une dizaine d'années se sont écoulées depuis la dernière édition publiée en 2012. Cet article fournit les principaux [...]
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Véritable clé de voûte de la démarche marketing, le marché est à la fois l'expression des besoins des consommateurs et des actions des entreprises. Mais comment analyser un marché, comment déceler ses opportunités et ses menaces, sachant que seu[...]
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Thèse-Mémoire
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Satisfaire, fidéliser et accroître sa clientèle sont les principaux objectifs de toutes les entreprises. L'écoute du client est au coeur du système de management de la qualité préconisé par la nouvelle version des normes ISO 9000 et plus génér[...]
Thèse-Mémoire
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INSTITUT FRANCAIS POUR LA NUTRITION, Auteur | PARIS : IFN INSTITUT FRANCAIS POUR LA NUTRITION | 1996"Ce huitième numéro des Dossiers Scientifiques de l'Institut Français pour la Nutrition est consacré aux Abords Méthodologiques des Enquêtes de Consommation Alimentaire chez l'Homme. Délicate question s'il en est, et d'une actualité majeure."
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SOMMAIRE: 1.Formulation du problème. 2.Etudes et analyses préliminaires. 3.Le projet d'étude. 4.Techniques individuelles. 5.Techniques de groupe. 6.Techniques associatives. 7.Echantillonage. 8.Construction du questionnaire. 9.Administration du q[...]
