EXPLOITATION
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Article
"Le dossier reprend les deux premières interventions de l'atelier animé par le groupe Matériels de la Sim, au congrès de Bordeaux, sur l'efficience énergétique (octobre 2023). Il n'aborde que la première partie, celle liée aux exploitations."
Article
BERENGERE LAFEUILLE, Auteur ; DENIS LEHÉ, Auteur |"La transformation est une bonne solution pour créer de la valeur ajoutée sur sa ferme. À condition de bien se former et de choisir les bons équipements pour proposer des produits de qualité et savoir ensuite comment et à qui les vendre."
Article
Sonia PUIATTI, Auteur |"Pour célébrer ses 15 années d'existence (avec deux ans de retard pour cause de Covid), l'association Roseliere a organisé un "web-anniversaire" durant lequel ont témoigné exploitants de carrières et associations naturalistes utilisant ce progra[...]
Bulletin : Podcast
Grand reportage, - Agriculture : les femmes creusent leur sillon
2024"Le monde agricole fait face à une crise démographique inédite. Les femmes, indispensables au renouvellement de la profession, restent confrontées à des inégalités de genre, malgré l'évolution de leur statut. Mais dans les exploitations, leur pl[...]
Article
Pascal LE DOUARIN, Auteur ; Armelle PUYBASSET, Auteur ; DOMINIQUE POILVET, Auteur |"Le maître mot pour réussir le passage de relais de son exploitation est l'anticipation. Il se prépare au moins cinq à dix ans avant le départ à la retraite, qu'il s'agisse d'une transmission à ses enfants ou hors cadre familial."
Article
Jean-Pierre LE PORT, Auteur |"Jusqu'où aller pour récupérer la fraction valorisable ? On s'aperçoit qu'en abordant le sujet, les exploitants ne sont jamais à court d'idées."
Article
BENOIT DEDIEU, Auteur |"S’il y a un secteur agricole qui a été profondément transformé par la science, c’est bien celui de l’élevage, avec l’impulsion donnée par la « zootechnie » depuis la fin du XIXe siècle (Jussiau et al., 1999). Cette discipline, adossée à une com[...]
Bulletin : Podcast
Pratiques & innovations agricoles, - L'avantage des couverts végétaux
2023"Les couverts végétaux ou cultures intermédiaires évitent de laisser le sol à nu après les moissons et les labours. Ce type d’implantation entre deux cultures principales est de plus en plus utilisé dans les exploitations françaises. Les avanta[...]
Bulletin : Document multimédia
Arte Regards, - Mozzarella : le fromage de la souffrance
2023"La mozzarella di bufala - ou mozzarella au lait de bufflonne - est un produit premium apprécié au-delà des frontières italiennes dont la couleur blanche évoque l’innocence. Et pourtant, coté production, la pureté n’est pas toujours au rendez-vo[...]
Article
"À l'EARL du Bois, dans l'Orne, Philippe et Marie-Claire Derouault ont relevé le défi de valoriser le territoire, préserver les paysages bocagers, transmettre leur savoir-faire et leur exploitation laitière et cidricole."
Article
Pascal LE DOUARIN, Auteur ; Armelle PUYBASSET, Auteur |"Isolées et souvent ouvertes à tous les vents, les exploitations agricoles sont des cibles faciles pour les personnes malintentionnées. [...] S'équiper de vidéoprotection est le choix d'un nombre croissant d'aviculteurs."
Bulletin : Revue
Mines et carrières, N°317 HS - Octobre 2023 - Le lithium et la transition énergétique : ressources, usages et économie
2023
Article
Lucie POUCHARD, Auteur ; Sophie BOURGEOIS, Auteur |"Bon nombre d'éleveurs exploitent, aujourd'hui, un parcellaire morcelé du fait de l'agrandissement des exploitations. Dans ce cas, les outils de contention mobile peuvent représenter un investissement judicieux pour gagner en sécurité, en temps [...]
Bulletin : Revue
Économie rurale, 385
2023
Bulletin : Podcast
Nota Bene - Podcast, - Petite histoire des mines de charbon dans le Nord de la France
Benjamin Brillaud, Auteur | 2023"Mes chers camarades, bien le bonjour ! Bienvenue dans ce nouvel entretien historique ! “Au nord, c’était les corons” nous disait Pierre Bachelet. C’est vrai, mais pas que ! Du début du XVIIIe jusqu’à la fin du XXe siècle, il y eut dans le no[...]
