ENDIVE
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Article
Béatrice MEHATS-DEMAZURE, Auteur |"Moins sexy, la version hiver des fruits et légumes ? Rien n'est moins sûr. Pour aider le chef de rayon à mettre un peu de peps sur son étal, les fournisseurs se retroussent les manches et tirent un maximum de ficelles. A commencer par la pomme [...]
Article
"Ce dossier, extrait des contributions de la 13è Cima - Conférence internationale sur les maladies des plantes - organisée par Végéphyl, du 6 au 8 décembre à Orléans, illustre l'évolution de la protection : ou quand toutes les facettes doivent ê[...]
Article
Guy DUBON, Directeur de publication ; Véronique BARGAIN, Auteur |"Un décret de la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire interdit, sauf dérogation, de proposer des fruits et légumes dans des emballages plastiques par unité de moins de 1.5kg."
Livre
"Pour la septième fois depuis 1974, le Ctifl publie le Mémento fruits et légumes. Le succès des versions précédentes et les évolutions rapides que connaît notre filière exigeaient cette réédition. Fidèle à ses principes d'origine cet ouvrage pré[...]
Thèse-Mémoire
PRIM'SANTERRE est un groupement picard de 6 producteurs indépendants d'endives soucieux de vendre une endive de qualité : l'endive PRESTIGE. Le marché actuel saturé et très fortement concurrencé, la réglementation, les attentes des consommateurs[...]
Livre
Thèse-Mémoire
Thèse-Mémoire
Livre
OCDE ; ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES | PARIS : OCDEY | NORMALISATION INTERNATIONALE DES FRUITS ET LEGUMES"Dans le cadre des activités du Régime pour l'Application de Normes Internationales aux Fruits et Légumes, créé en 1962 par l'OCDE, des brochures sont publiées sous forme de commentaires et d'illustrations, en vue de faciliter l'interprétation c[...]
Livre
"Après Le Manuel de l'Endivier du Professeur Gagne en 1961, et les trois premières éditions de la monographie de l'endive publiées en 1969 et 1977 par l'INVUFLEC puis par le Ctifl en 1983, qui ont ponctué l'évolution technique que la production [...]
Thèse-Mémoire
Thèse-Mémoire
Thèse-Mémoire
Livre
CLAUDE CHAUX ; CLAUDE FOURY | PARIS : LAVOISER - TEC & DOC | AGRICULTURE D'AUJOURD'HUI, ISSN 0982-2518TOME 1: GENERALITES. TOME 2: LEGUMES FEUILLES, TIGES, FLEURS, RACINES, BULBES. TOME 3: LEGUMINEUSES POTAGERES, LEGUMES FRUITS
Livre
SOMMAIRE: -Les cérales. -Les oléoprotéagineux. -Les cultures industrielles. -Les légumes de plein champs.
