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Livre
Jean-Pascal GOND, Auteur ; JACQUES IGALENS, Auteur | Paris : Presses universitaires de France - Humensis | Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 | 2023L'entreprise peut-elle s'affranchir de toutes obligations autres que légales et économiques à l'égard de son environnement social, humain, politique et écologique ? À l'heure du réchauffement climatique, des scandales financiers à répétition et [...]Livre
Laurent CHAMBAUD, Auteur ; Loïc Schvartz, Illustrateur | Rennes : Hygée Éditions | Débats Santé Social, ISSN 2680-0829 | 2023Loin des approches techniques et spécialisées, ce petit ouvrage vulgarisateur fait le point sur les grandes questions actuelles en santé publique. De façon décontractée et "pleine d'humeur" , il aborde des sujets qui touchent les décideurs locau[...]Livre
Fabien Carrié, Auteur ; Antoine Doré, Auteur ; Jérôme Michalon, Auteur | PARIS : LA DECOUVERTE | REPERES | 2023Depuis quelques années, les mobilisations pro-animaux suscitent une attention publique particulière : aux associations établies œuvrant à la "protection" des animaux s’ajoutent désormais des collectifs revendiquant plutôt leur "libération". Leur[...]Livre
Cet ouvrage dresse un panorama complet des problèmes sanitaires et sociaux de la France actuelle. Il se veut aussi exhaustif qu'objectif sur ces questions, qui sont d'une importance capitale pour l'avenir de notre pays et pour celui de son fameu[...]Article
"The main goal of this study is to emphasise the geotourism potential and the values of geoethics as drivers of rural development in the territory of the Knjaževac municipality, which is one of the richest areas in Serbia in terms of geoheritage[...]Livre
Manger semble banal. Pourtant, se nourrir, accéder à des produits sains et être libre de ses choix s’avère extraordinaire. Confrontée à l’évolution des comportements nutritionnels et aux inégalités géographiques, économiques et sociales, l’alime[...]Livre
Nelly PONS, Auteur ; Perrine Hervé-Gruyer, Préfacier, etc. | Paris : Que sais-je ? / Humensis | 2022Depuis quelques années, la permaculture connaît un véritable engouement. Face à l’urgence de changer nos manières de produire de la nourriture, elle attire autant qu’elle interroge. Qu’est-elle au juste ? Une science ? Une méthode de conception [...]Livre
Face à l’explosion démographique, l’urbanisation, le vieillissement des populations, l’internationalisation des échanges et le réchauffement climatique, le fragile équilibre que l’humanité entretient avec la nature depuis des millénaires pour s’[...]Livre
Cet ouvrage dresse un panorama complet des problèmes sanitaires et sociaux de la France actuelle. Il se veut aussi exhaustif qu'objectif sur ces questions, qui sont d'une importance capitale pour l'avenir de notre pays et pour celui de son fameu[...]Article
Pascal LE DOUARIN, Auteur ; Armelle PUYBASSET, Auteur |"Comme l'élevage et l'abattage-transformation, le maillon sélection-accouvage est mis sous pression par l'exigence éthique émanant d'organisations welfaristes, essentiellement situées en Europe de l'Ouest. Il ne s'agit plus de faire cesser la so[...]Article
Aujourd'hui, des scientifiques créent des porcs génétiquement modifiés pour résister à un virus, à l'origine d'une maladie respiratoire souvent mortelle... qui fait s'envoler le cours de la viande aux États-Unis. La prouesse, rendue possible par[...]Article
L'Office national des forêts (ONF) plante actuellement des espèces d'arbres méditerranéennes dans les forêts du Grand-Est pour les rendre plus résilientes face aux changements climatiques. Une expérimentation qui pose une question d'éthique envi[...]Livre
Sans nul doute, une menace plane sur l'humanité et la biodiversité – une menace d'extinction. Le professeur Jean Paul Escande estime que nous avons tout ce qu'il faut pour réussir à y échapper. Mais, avertit-il aussi, c'est loin d'être gagné : p[...]Livre
Sans nul doute, une menace plane sur l'humanité et la biodiversité - une menace d'extinction. Le professeur Jean Paul Escande estime que nous avons tout ce qu'il faut pour réussir à y échapper. Mais, avertit-il aussi, c'est loin d'être gagné : p[...]