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Bulletin : Revue
Vertigo, vol. 21, n°2 - Sociétés, territoires et environnement, comment repenser les interconnexions entre les milieux humains et naturels ?
2021Article
Jérôme Parigi, Auteur ; Marie CADOUX, Auteur ; CAMILLE HAREL, Auteur |Démographie galopante, santé vacillante, ressources déclinantes... L'alimentation se trouve au cœur des grands enjeux planétaires des prochaines décennies. Les industriels de l'agroalimentaire pointent donc en première ligne dans la course aux n[...]Article
Aude CARRERA, Auteur ; Alice VALLES, Auteur ; Romain TSCHEILLER, Auteur ; Jean-Louis MOYNIER, Auteur |"Deux situations, étudiées dans le cadre du projet CLIMASSOL financé par le conseil régional de Nouvelle-Aquitaine, illustrent des adaptations culturales visant l'efficience de l'irrigation et la rentabilité économique. Des scénarios construits [...]Article
Julie SANDRI, Auteur |"Dans sa note du 2 juin 2021, l'Anses cite l'utilisation à court terme de quatre solutions alternatives aux néonicotinoïdes (dont une pas encore autorisée). Les protocoles expérimentaux mis en place dans le cadre du Plan national de recherche et[...]Article
"Alors que la relance française vise à mettre la transition écologique au cœur de l'économie d'ici à 2030, l'ensemble des métiers est amené à verdir. La crise sanitaire a en outre fait émerger de nouvelles aspirations dans les entreprises qui se[...]Article
E Viénot, Auteur |"La vente en ligne s'est fortement développée chez les producteurs engagés dans la vente en circuits courts depuis un an et demi. Ainsi, de nouveaux supports et outils se démocratisent au sein des exploitations : adhésions à des plates-formes de[...]Article
Le travail est-il en crise, comme on l'entend souvent ? Dans les faits, le modèle salarial résiste bien. La très grande majorité des contrats de travail sont des CDI. Le niveau de qualification augmente ainsi que le nombre de cadres. [...] Pourt[...]Bulletin : Revue
Économie de l'élevage, N°520 - Mai 2021 - Produits laitiers : année 2020, perspectives 2021
2021Marchés mondiaux des produits laitiers : bien orientés malgré la pandémie de covid 19Article
Trilogues à Bruxelles et Plan stratégique à Paris, les futurs soutiens à l'agriculture se dessinent. Ils seront différents de la Pac précédente, avec des enveloppes contraintes et une architecture verte qui pourra être plus exigeante.Article
Les chiffres ne mentent pas : en matière de compétitivité, de revenu et d'emplois, les secteurs bovins français sont à la traîne en Europe. Pourrons-nous exploiter demain notre autonomie alimentaire et la diversité des modes de production qui no[...]Article
Sommaire : Sur la ferme de Pré Levey, la HVE concrétise les efforts environnementaux / Ils tirent des revenus de leurs haies / Des agriculteurs rémunérés pour protéger l'eau potable / Capter du carbone... et de la valeur ajoutée.Article
Enjeux de luttes économiques et politiques, les mers et océans sont essentiels pour la vie humaine. Mais à qui l'espace maritime appartient-il et qui le protège ? Quelles ressources fournit-il ? Quels sont les lieux de tensions ? Et quelle place[...]Livre
Article
La suppression des quotas laitiers en avril 2015 a poussé les principaux pays laitiers à augmenter leur production à l'exception de la France dont la collecte a reculé au niveau de 2012 entrainant une détérioration de notre commerce extérieur. L[...]Article
Alors que l'Afrique appuie son développement économique sur l'essor du digital, la place des femmes dans ce secteur doit progresser. Les millenials et la génération X, née avant Internet, ont tout à gagner pour montrer la puissance du leadership[...]