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Livre
"Je regarde un documentaire sur la fin du pétrole et sur l'effondrement à venir de notre civilisation. Je zappe. Je visionne une vidéo sur SpaceX et sa fusée géante. Fascinant, nous irons sur Mars en 2030 !Je lis un rapport sur l'avenir du clima[...]Livre
Elon Musk et Jeff Bezos aujourd'hui, Steve Jobs et Bill Gates hier, Thomas Edison et Andrew Carnegie un siècle plus tôt... De nombreuses célébrités entrepreneuriales peuplent nos imaginaires. Ces grands hommes seraient des créateurs partis de ri[...]Article
"[...] Aux quatre coins de la France, coopératives et négoces mettent ainsi tout en oeuvre afin de vivre au mieux une année 2023 que tout un chacun annonce difficile, avec la claque des cours de l'énergie, les tensions en appro, des agriculteurs[...]Livre
"Chez Pocheco, l'usine d'enveloppes du Nord de la France, on expérimente l'écolonomie depuis près de vingt-cinq ans. Face au dérèglement climatique, la nécessité d'amorcer la transformation de la production industrielle se fait toujours plus pre[...]Livre
Dans l’édition 2023 de La Situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture nous examinons le coût véritable des aliments, avec en ligne de mire l’instauration de systèmes agroalimentaires durables. Le rapport introduit la notion de coûts[...]Article
"Le sol constitue le support de la majorité des activités humaines. Il remplit des fonctions essentielles pour l'économie à travers, notamment, les productions agricoles et sylvicoles, et joue un rôle important pour l'environnement (épuration de[...]Article
Antoine de RAVIGNAN, Auteur ; Matthieu JUBLIN, Auteur ; Céline Mouzon, Auteur ; STEPHANE TRAPIER, Illustrateur |Longtemps, le mot fut synonyme de grand bond en arrière, d’austérité puritaine, de privations monacales. Seuls les défenseurs les plus inquiets de l’environnement la préconisaient, quitte à endurer les quolibets. Et puis, sous l’effet de la guer[...]Bulletin : Podcast
La voix de l'élevage, - Augmentation des matières premières : quelles conséquences pour l'élevage ?
Bruno LORENZI, Auteur | 2022"Depuis 2020 les crises se succèdent provoquant une flambée des coûts des matières premières : comment le secteur de l'élevage résiste-t-il ? Conséquences directes pour le secteur, enjeux à maîtriser et perspectives, la Voix de l’élevage fait le[...]Article
DOMINIQUE POILVET, Auteur ; Armelle PUYBASSET, Auteur |"L'engouement des consommateurs pour les circuits courts, observé durant la crise du Covid-19 est en partie retombé, mais la tendance de fond reste à la hausse."Article
SÉVERINE CHARON, Auteur |Entre la stagnation du coût de la journée alimentaire, la loi Egalim et la hausse du prix des matières premières, gestionnaires et prestataires doivent s'atteler d'urgence à la chasse aux coûts.Bulletin : Podcast
De cause à effets, le magazine de l'environnement, - Sobriété : une question de survie... et de mieux être
2022"Pourquoi la décroissance économique pourrait ouvrir sur un monde meilleur."Bulletin : Podcast
La Terre au carré, - Pour une économie de la décroissance
2022"Entre produire plus, et polluer moins, il va falloir choisir. Derrière le concept de croissance, il y a tout un système économique qu’il est urgent de transformer."Bulletin : Document multimédia
27, - L'Europe peut-elle se nourrir seule ?
2022"Depuis le début de la guerre en Ukraine, les prix des céréales atteignent des niveaux record. À eux seuls, les deux pays belligérants représentent environ 30 % du commerce international de blé. Faut-il craindre des pénuries ? Faut-il produire p[...]Article
François d' Alteroche, Auteur ; Yann KERVENO, Auteur |Fêtes de la transhumance dans le Massif Central, pâturage en zones humides dans le pays nantais ou concours des bœufs gras à Bazas contribuent à vulgariser l'élevage allaitant. Ils démontrent le côté incontournable des bovins pour entretenir des[...]