EXPLOITATION AGRICOLE
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Bulletin : Podcast
LSD, la série documentaire, - Apprendre la terre, former les agriculteurs de demain
2024"LSD part à la rencontre des apprentis agriculteurs sur les fermes et dans les lycées. Alors que 200 fermes disparaissent chaque semaine, comment la relève est-elle formée ? Quelle place à l’agroécologie, quels freins rencontrés par les aspirant[...]
Bulletin : Podcast
Question du soir, - Prix de l'alimentaire : à quel point les négociations sont-elles injustes pour les agriculteurs ?
2024"Malgré les lois EGalim, les exploitants agricoles ont toujours du mal à peser dans les négociations des prix avec les industriels et la grande distribution. Quelles sont les conditions de négociation du prix entre les acteurs ? À quel point son[...]
Bulletin : Revue
Économie rurale, 387
2024
Bulletin : Document multimédia
La Terre au carré, - A qui profitent les mégabassines ?
2024"Liens étroits avec les exploitations céréalières, export à l’international via le port de La Rochelle... Des documents exclusifs sur les mégabassines des Deux-Sèvres montrent que celles-ci ne défendent en rien une agriculture locale. Une émissi[...]
Livre
Ronald D. Kay, Auteur ; William M. EDWARDS, Auteur ; Patricia A. Duffy, Auteur | NEW-YORK : MC GRAW HILL | 2024This text is developed for the first course in Farm Management, typically taken by a junior/senior level student. Designed to introduce students to the key concepts on how to effectively manage a farm business, the tenth edition provides student[...]
Livre
L’essentiel de l’agriculture en 12 thèmes : Le territoire Les exploitations agricoles L’emploi agricole La météorologie Les productions végétales Les productions animales La forêt et le bois Agriculture et environnement L’industrie agro[...]
Livre
Julie VITALE, Auteur ; Jean-Marie Deterre, Auteur ; Aurélie PROVOT, Auteur | PARIS : Arnaud Franel Editions | Vademecum | 2024Quelles sont les obligations administratives et comptables dans la gestion d'une entreprise agricole ? Dans quelles conditions les aides et subventions prévues par la loi sont-elles accessibles ? Quelles sont les règles spécifiques qui régissent[...]
Article
Flora COUTURIER-BOITON, Auteur ; Xavier MESMIN, Auteur ; Julie LEROY, Auteur |L’étude de la diversité des insectes peut-elle aider les agriculteurs à définir les actions à mener sur leurs exploitations pour renforcer les services écosystémiques liés à ceux-ci ? C’est ce que montre le diagnostic de biodiversité ELEEPSE réa[...]
Bulletin : Revue
Économie rurale, 386
2023
Bulletin : Document multimédia
Arte Regards, - Microfermes, des exploitations très rentables
2023"Petites exploitations rapportent gros : avec à peine 1 500 mètres carrés de terres, Sara Knapp et Orfeas Fischer ont réalisé 90 000 euros de bénéfice. Leur démarche s’inscrit dans un mouvement qui gagne peu à peu le monde entier : la micro-agr[...]
Article
Pierre LUCAS, Auteur |Avec 43% des éleveurs caprins ayant plus de 50 ans, la filière caprine n'est pas à l'abri des enjeux de l'installation et de la transmission. Même avec un taux de remplacement supérieur à 100 %. La population de nouveaux agriculteurs a des ambit[...]
Article
Jérôme PEZON, Auteur |"Au Gaec Delcroix-Duflos, le choix de la microméthanisation s'avère très complémentaire du système de polyculture élevage et offre une voie de diversification tout en améliorant le bilan environnemental de l'exploitation."
Article
Hélène LAURANDEL, Auteur ; Christophe DEQUIDT, Auteur |"Coopératives et négoces ont un rôle essentiel à jouer quant au renouvellement des actifs agricoles dans un contexte où le nombre d'installations annuelles n'est pas jugé suffisant. Ces entreprises ont tout à gagner à faire de cet enjeu une prio[...]
Article
Alessandra GAMBARINI, Auteur ; Astrid MARGUET, Auteur |L'aventure collective semble intéresser un nombre grandissant de candidats à l'installation. Si cette forme d'agriculture a ses avantages, elle doit toutefois être bien accompagnée pour que la cohésion du groupe perdure.
Article
Yann KERVENO, Auteur |Dans Sesame (13)En France, difficile de s’installer en agriculture sans buter sur le ticket d’entrée, sauf à s’endetter à vie… Montages en société, interventions de start-up comme Eloi, Fermes en vie ou Ceinture verte, portage de foncier ou d’activité, les solu[...]
