ELEVAGE LAITIER
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Article
Claire HUE, Auteur |"Les femmes reviennent dans les élevages laitiers, principalement par le salariat. La robotisation de la traite ôte une partie de la pénibilité de leur travail dans les exploitations qui s'équipent. Mais le port des charges et la manipulation de[...]
Bulletin : Revue
Fourrages, N°265 - Rôle des prairies et des fourrages dans la transition agroécologique
2026"Premier numéro publié sous une licence en Open Access, ce numéro 265 de Fourrages marque un tournant dans la politique éditoriale de notre revue. Il acte notre volonté d’œuvrer toujours plus efficacement à la diffusion des connaissances et des [...]
Article
DURAND Émilie, Auteur ; Claire HUE, Auteur ; Jérôme PEZON, Auteur |"Poussés par un projet de vie, des candidats à l'installation n'hésitent pas à se lancer, malgré les difficultés, dans la création de toutes pièces d'un troupeau laitier. Une aventure loin d'être de tout repos."
Article
Isabelle LEJAS, Auteur |"Le recours au salariat en élevage laitier s'accélère ces dernières années, dans un contexte d'effritement de la main-d'œuvre familiale et d'agrandissement des exploitations. L'éleveur recruteur doit pouvoir séduire, convaincre, motiver, accompa[...]
Article
Guillaume MARTIN, Auteur ; Augustine PERRIN, Auteur ; Soizick ROUGER, Auteur |"L’élevage bovin laitier biologique s’est fortement développé sur tout le territoire français mais il fait actuellement face à des turbulences dues notamment à une baisse des ventes de produits laitiers biologiques et à leur déréférencement dans[...]
Article
Pascale LE CANIN, Auteur |"Le climat change, la pousse de l'herbe aussi. La ferme expérimentale de Trévarez, dans le Finistère, a testé avec succès le pâturage hivernal par des génisses gestantes, et même par des vaches en lactation."
Article
Pour parvenir à de précieuses économies d'argent et de temps de travail, la stratégie de renouvellement et de réforme du troupeau s'anticipe.
Article
Bérengère LAFEUILLE, Auteur ; DENIS LEHÉ, Auteur |"La transformation est une bonne solution pour créer de la valeur ajoutée sur sa ferme. À condition de bien se former et de choisir les bons équipements pour proposer des produits de qualité et savoir ensuite comment et à qui les vendre."
Article
"S'installer éleveur laitier en Gaec : une bonne formule, qui dilue les astreintes, partage les risques financiers, prévient l'isolement. Mais s'entendre n'est pas inné."
Bulletin : Revue
PLM, N°552 - Janvier 2024 - trop de colostrums sont encore toxiques
2024
Article
Emeline BIGNON, Auteur ; Franck MECHEKOUR, Auteur |La recherche d'une traite la plus rapide possible donne moins le droit à l'erreur en termes de réglages de votre installation de traite. Si le contrôle annuel permet de relever les principales anomalies mécaniques, un audit de traite dynamique v[...]
Bulletin : Revue
Fourrages, N°256 - décembre 2023 - Spécial francophonie
2023
Article
Claire CHARASSIN, Auteur ; Marie-France MALTERRE, Auteur |Mûrier blanc, frêne ou encore châtaignier réintègrent le système fourrager des chèvres et vaches laitières.
Article
COSTIE PRUILH, Auteur |"Bien que les prix des engrais minéraux aient baissé depuis le record d'octobre 2022, ils se maintiennent à des niveaux encore élevés."
Bulletin : Revue
Économie de l'élevage, N°543 - Octobre 2023 - Filière laitière
2023Les éleveurs néo-zélandais sont champions de l’utilisation de l’herbe ce qui rend leur système de production très efficient. Très pragmatiques, la simplification est recherchée ainsi que la maximisation de la main d’œuvre. Néanmoins, le changeme[...]
