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Pour s'adapter et répondre aux nouvelles habitudes de consommation et attentes sociétales, la filière volaille Label Rouge développe les découpes, s'intéresse aux produits élaborés, et va à l'avenir davantage mettre en avant l'ensemble de ses at[...]Article
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Sur dix litres de lait produits en France, quatre sont exportés. Vendre hors de l'Union Européenne, ce qu'on appelle le grand export, est devenu un enjeu majeur pour la filière laitière française.Livre
Le métier de viticulteur (vigneron indépendant ou coopérateur) a considérablement évolué.Faire un bon vin ne suffit plus, il faut être également un bon gestionnaire et choisir des stratégies commerciales adaptées afin de faire évoluer son entrep[...]Livre
Avec la globalisation, l'internationalisation des entreprises est devenue une nécessité.Devenir une entreprise régionale ou globale ? S'allier avec un partenaire local ou développer des filiales ? S'adapter à chaque marché ou proposer une offre [...]Thèse-Mémoire
JUCOSOL S.A., ancienne entreprise familiale prend petit à petit une nouvelle dimension en tant que société anonyme sur le marché du moût concentré et du vin. Celle-ci doit exploiter le potentiel d'exportation mais aussi les différentes ressource[...]Livre
Marketing international permet d'acquérir une vision globale et concrète de la démarche marketing appliquée au développement international de l'entreprise et réunit l'ensemble des compétences que doit maîtriser tout étudiant d'un cycle supérieur[...]Thèse-Mémoire
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Sommaire - Le marché français et européen. La qualité : de la récolte à la consommation. La plante. Influence des facteurs agroclimatiques. Mise en place de la culture. Les techniques culturales. Le désherbage. La protection phytosanitaire. Fich[...]