ELEVAGE
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Bulletin : Revue
INRAE Productions Animales, vol. 39, n°1
2026
Article
Face aux objectifs climatiques de la Stratégie nationale bas-carbone et aux engagements de la COP26, la réduction du méthane entérique devient un enjeu majeur pour l’élevage. Génétique, alimentation, conduite des troupeaux et nouveaux outils de [...]
Article
Nolwenn JAUMOUILLÉ, Auteur |"Depuis plusieurs années, des tensions surgissent sur le marché de l'oeuf dans différentes régions du monde, engendrant des pénuries ponctuelles dans les supermarchés."
Bulletin : Podcast
La Terre au carré, - Exploitation des animaux : la grande dissimulation
2026"L’immense majorité des animaux d’élevage demeure dissimulée derrière des infrastructures pensées pour ne pas être vues. Et si l’exploitation animale reposait aussi sur une organisation minutieuse de l’espace ?"
Article
Article
"Certains freins nécessitent d'être levés par les cédants pour relever le défi du choc démographique et intéresser les non-issus du milieu agricole. Ceux-ci représentent plus de la moitié des candidats à l'installation."
Bulletin : Document multimédia
360° Reportage, - Kenya, le pari du lait de chamelle
2026"Pendant des siècles, les nomades ont sillonné la brousse du Kenya avec leurs troupeaux de bovins et de chèvres. Mais des années de sécheresse ont décimé leurs cheptels. Pour venir en aide aux éleveurs semi-nomades, le gouvernement kenyan a mis [...]
Bulletin : Document multimédia
360° Reportage, - Pyrénées, vivre avec l'ours
2026"L’ours est de retour dans les Pyrénées, surtout en Ariège et en Haute-Garonne. Dans cette région qui abrite ses habitats de prédilection, les humains doivent s’adapter à la présence de ce puissant prédateur. Scientifiques et défenseurs passionn[...]
Bulletin : Revue
INRAE Productions Animales, vol. 38, n°3
2026
Bulletin : Revue
INRAE Productions Animales, vol. 38, n°4 - Bien-être animal : avancées scientifiques et innovations pour des systèmes d’élevage durables
2026
Article
Laure ANDRILLON, Auteur |"Les chevaux sauvages sont perçus comme un emblème de l'Amérique et de la liberté. Comme un problème aussi, parfois, ce qui pousse les autorités à les capturer. En Californie, un homme leur donne une deuxième chance dans son ranch."
Livre
Françoise NERON, Directeur de publication ; Christian HUYGHE, Préfacier, etc. | PARIS : EDITIONS FRANCE AGRICOLE | 2026L'ouvrage de référence pour comprendre l'agriculture française du XXIe siècle. Crises climatiques, tensions économiques, transformations sociales, innovations technologiques : l'agriculture française est à un tournant décisif de son histoire. Po[...]
Revue
Le développement des pratiques agroécologiques est une nécessité pour, d’une part adapter les systèmes agri-alimentaires au changement climatique et à ses aléas et, d’autre part, atténuer leurs impacts environnementaux. La biodiversité est ident[...]
Article
Laurence SAGOT, Auteur |"La réussite de l'agnelage détermine en partie le nombre d'agneaux vendus sur la campagne. Vous trouverez dans ce dossier des conseils pratiques pour le préparer au mieux."
Livre
Et si le cochon devenait le héros inattendu du XXIe siècle ? On le croyait banal, il est extraordinaire. On le disait maladroit, il est ingénieux. On le pensait dépassé, il est à l'avant-garde. Longtemps cantonné à son rôle de viande bon marché,[...]
