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Bulletin : Document multimédia
La France en Vrai - Bretagne, - Dans la peau d'un végan
Mathurin PESCHET, Auteur | 2024"De plus en plus influents, les militants de la cause animale œuvrent pour que l'humanité cesse d’exploiter les animaux. De mon côté, je suis depuis toujours omnivore. Mais depuis quelque temps, une question me taraude : pourquoi continuer à tue[...]Bulletin : Podcast
La Terre au carré, - Néopaysans : au cœur des modes de vie alternatifs
2024"Ce sont des néoartisans et des néopaysans qui ne vivent ni en ermites, ni en communauté et qui ont pour ambition de changer radicalement leur mode de vie pour réduire au maximum leur impact sur la planète et pratiquer un travail de subsistance."Livre
Food and Lifestyle in Health and Disease gathers information on various food types providing an explanation of their nutrient composition, sources, roles, and mechanisms in health and diseases. To obtain good health practices and prevent disease[...]Livre
Le guide complet pour se composer un style vertueux ET heureux. Pollution, toxicité, injustice sociale, surconsommation : les torts de l'industrie textile ne sont plus à démontrer, mais changer nos habitudes n'est pas si simple. Qu'elle soit gre[...]Livre
Été 2016. Après une adolescence joyeuse dans un foyer de la classe moyenne supérieure et deux expériences professionnelles douteuses, Clément Osé cherche toujours le sens de sa vie. Tenté comme d'autres par le grand large, il enfile son sac à do[...]Livre
Vanlifers, digital nomads, "tinistes"... voici les nouveaux nomades : ils parcourent le monde au volant de leurs vans, bâtissent leurs maisons sur remorque pour déménager au gré de leurs envies, ou traversent la planète sur un coup de tête. Frui[...]Livre
Plus qu'un régime ou un mode de vie, le véganisme est un mouvement social et politique visant à libérer les animaux du joug humain. S'opposant au carnisme, les véganes renoncent autant que possible à utiliser des produits ou des services issus d[...]Livre
CLAUDE Fischler ; Observatoire CNIEL des habitudes alimentaires, Editeur scientifique | PARIS : O. Jacob | 2013Dans la plupart des sociétés humaines et dans la nôtre en particulier, refuser un aliment offert revient à refuser la relation, à s'extraire du cercle des convives et du groupe, signifie la méfiance et appelleDans la plupart des sociétés humaine[...]Livre
Béa Johnson nous explique comment elle et sa famille ont maintenu leur style de vie tout en ne produisant quasiment aucun déchet. Ils ont réduit leurs dépenses annuelles de 40%, et n'ont jamais été en aussi bonne santé, à la fois physiquement et[...]Livre
En quelques années, l'obésité infantile est devenue un véritable problème de santé publique. En France, en 1980, 6 % des enfants de 5 à 12 ans souffraient d'obésité. Ils étaient 10 % en 1990, et en 2003, 13 à 15 %. On estime que 80 % d'entre eux[...]