MAIN D'OEUVRE AGRICOLE
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"Éleveur est un métier complexe et exigeant : traite, soins aux animaux, gestion de l'exploitation, production des fourrages, parfois en plus transformation à la ferme et commercialisation... Le recours au salariat est de plus en plus souvent en[...]
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SOLANGE RATTIN ; MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA PECHE | PARIS : MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA PECHE | AGRESTE LES DOSSIERS | 2008Sommaire: L'Union européenne L'agriculture dans l'économie Le territoire Les exploitations agricoles La structure des exploitations L'âge des exploitants agricoles La main-d'uvre agricole Les productions végétales Les production[...]
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SOLANGE RATTIN ; MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA PECHE | PARIS : MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA PECHE | AGRESTE LES DOSSIERS | 2008SUMMARY The European Union Agriculture in the economy The territory Agricultural holdings Farm structure The age distribution of farmers and growers The agricultural workforce Plant production Livestock production Forests Fi[...]
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