METABOLISME
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Jean-Claude SOUBERBIELLE, Auteur |La vitamine D est très importante pour la croissance et la santé osseuse. Elle stimule l’absorption intestinale du calcium et des phosphates, contrôle la sécrétion de parathormone, participe à la réabsorption du calcium dans le tubule distal rén[...]
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ALICIA SICARDI, Auteur ; CAMILLE ETTOUATI, Auteur ; VINCENT FLORENT, Auteur ; VINCENT PREVOT, Auteur |La ghréline est principalement sécrétée par l'estomac pour stimuler l'appétit. Les dernières recherches ont montré la diversité de ses cibles et des mécanismes en jeu, mettant en évidence la complexité de la régulation de la prise alimentaire et[...]
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L'essentiel à savoir sur les lipides : leurs propriétés générales, la diversité de leurs structures et de leurs fonctions biologiques (réserves énergétiques, composition des membranes biologiques, communication cellulaire...), leur métabolisme, [...]
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Les petits experts en sciences : vos repères synthétiques et pratiques à emporter partout. L'essentiel à savoir sur le métabolisme cellulaire : propriétés générales, différents cycles métaboliques, régulation hormonale...
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L'essentiel à savoir sur les protéines : propriétés, structure, composition, rôles et fonctions, destin cellulaire...
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Laurent FENEAU, Auteur |Si le métabolisme du fer et ses interactions avec le microbiote sont encore mal connus, la recherche va bon train dans ce domaine. Focus sur la capacité de l'organisme à assimiler ce précieux nutriment et l'état des connaissances actuelles en la[...]
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Mathieu LECOURTIER, Auteur ; Hélène Sauvage, Auteur |
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L'essentiel à savoir sur l'organisation générale des principaux types cellulaires, la structure et le fonctionnement des organites qui les constituent, ainsi que sur le métabolisme intermédiaire. L'étude de l'activité cyclique des cellules perme[...]
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Guoyao Wu, Directeur de publication | Cham : SPRINGER | Advances in experimental medicine and biology (Print), ISSN 0065-2598 | 2022This book covers hot topics in the nutrition and metabolism of terrestrial and aquatic animals, including the interorgan transport and utilization of water, minerals, amino acids, glucose, and fructose; the development of alternatives to in-feed[...]
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Touchant des personnes de plus en plus jeunes, le syndrome métabolique est encore trop souvent diagnostiqué tardivement, alors que les complications sont déjà installées et parfois irréversibles. Une analyse métabolomique pose les jalons d'une p[...]
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La nutrition est une discipline scientifique qui s'intéresse aux aliments et à leur assimilation par l'organisme. L'alimentation est un élément-clé de la santé certaines maladies y sont directement liées. Ce livre de y vulgarisation intelligente[...]
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Cette introduction à la biochimie a pour objectif de permettre aux étudiants entrant en Licence de renforcer et d'approfondir leur compréhension conceptuelle des bases de la biochimie. Les concepts abordés sont mis en relation avec des exemples [...]
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Cet ouvrage fait la synthèse en 300 fiches des concepts fondamentaux de la biologie enseignés durant les premières années d'études supérieures. La présentation est adaptée aux besoins des étudiants préparant un examen ou un concours : des fiches[...]
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An introductory overview of the functional biology of fish and how that may be affected by the contrasting habitat conditions within the aquatic environment. It describes the recent advances in comparative animal physiology which have greatly in[...]
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Etudier la physiologie humaine, c'est découvrir comment fonctionne notre corps et comprendre de quelles façons les maladies menacent son intégrité : un sujet passionnant mais difficile à traiter, tant il est réfractaire au morcellement. En effet[...]
