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JEAN HAENTJENS, Auteur |Les questions écologiques font régulièrement la une de l'actualité, les rapports se multiplient pour alerter sur le franchissement de limites planétaires, les catastrophes climatiques en tous genres s'accumulent partout dans le monde : tous les [...]Article
Albane Gaspard, Auteur ; Jean-Christophe Visier, Auteur |Les bâtiments sont un élément essentiel de notre cadre de vie car ils abritent des activités humaines fondamentales (se loger, produire, se soigner, se divertir…). Or, si le cadre bâti évolue lentement, les besoins qui lui sont adressés, eux, ch[...]Article
Louise MUSSAT, Auteur ; FABIEN TRECOURT, Auteur |Partout sur la planète, les événements extrêmes se multiplient. Alors que le Giec finalise son 6e rapport, comment les scientifiques œuvrent-ils pour étudier le dérèglement climatique et trouver des voies d’atténuation et d’adaptation ? Comment [...]Article
Paloma CABEZA-ORCEL, Auteur ; Jean-Pierre COHAN, Auteur ; MATTHIEU Bogard, Auteur ; VINCENT CHATELIER, Auteur ; Bertille THAREAU, Auteur ; Guilhem ANZALONE, Auteur ; Benoît MOUREAUX, Auteur |Article
HUGO LEROUX, Auteur |Entre la contestation antivaccinale et l'essor des pseudo-sciences, la confiance dans la parole scientifique a été ébranlée pendant la pandémie de Covid-19. Comment faut-il interpréter cette suspicion permanente, et que peut-elle nous apprendre [...]Livre
Agriculture’s Ethical Horizon: Third Edition covers the changing environment in which practitioners of agriculture are challenged to produce food for the world. Fully revised and updated, the book encourages discussions on the moral questions th[...]Livre
Ségolène Montcel, Auteur ; François Simon, Préfacier, etc. | PARIS : EDITIONS L'HARMATTAN | QUESTIONS ALIMENTAIRES ET GASTRONOMIQUES, ISSN 2273-497X | 2022Quel est le lien entre la recette phare de la Tarte tropézienne et les vacances à Saint-Tropez de Cyril Lignac ? L'intérêt du grand public pour la gastronomie et la médiatisation croissante du milieu. Des recettes de cuisine à la vie personnelle[...]Livre
Avec le lapin César et le vieux rat Azélar, Miss B doit convaincre les animaux de ne surtout pas céder à la violence pour mettre fin au règne de Silvio... Au château, la dictature continue. Grâce aux efforts de Miss B, les animaux se remobilisen[...]Livre
Hervé Le Treut, Auteur ; Michel Joli, Préfacier, etc. | TOULOUSE : ERES | À ceux qui veulent changer le monde | 2022Nés d'une alerte scientifique qui s'est progressivement affirmée à partir des années 1970 pour aboutir au dernier rapport du GIEC, les risques climatiques engagent notre futur de manière irréversible. Les jeunes générations, les ong et nombre d'[...]Livre
Bien au-delà de nos repas quotidiens, notre assiette raconte les idéologies qui nous traversent. Nos manières de manger disent nos manières d’être ensemble ou de ne plus l’être. Depuis la Libération, nous avons vécu le mirage de l’électroménager[...]Livre
"Si le numérique est en général considéré sous l’angle de la technologie, les technologies sont en fait peu de choses au regard des transformations qu’il induit aux niveaux social, économique et politique. Le numérique bouleverse la structure mê[...]Document multimédia
"Que signifie dire non à la maternité dans une société qui croit que toutes les femmes veulent des enfants ?"Livre
Qu'elle fait bon vivre en Égalie ! La directrice Brame préside nuit et jour à la bonne marche de l'État, tandis que son époux Kristoffer veille avec amour sur leur foyer. Une effervescence toute particulière y règne : à quinze ans, leur fils Pét[...]Livre
Bien qu'il semble concerner davantage les femmes, le phénomène de la grossophobie touche tout le monde. L'aversion envers les personnes grosses et les préjugés nocifs qu'on leur associe à tort sont à la base de discriminations, volontaires [...]