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Léa Dang |Nouvelles infrastructures routières, développement de l'industrie, étalement urbain... l'espace anthropisé s'étend au détriment des espaces naturels et sauvages abritant la majeure partie de la biodiversité. En 2050, faudra-t-il rapatrier les hu[...]Article
L'humanité devient de plus en plus citadine, avec des conséquences qui s'annoncent très ambivalentes. Car si la ville permet une optimisation des ressources et un accès à la culture, elle concentre aussi pollution, pauvreté, et engendre des mode[...]Article
Bruno Latour est, dit-on, l'intellectuel français le plus influent dans le monde. La certitude est du moins que l'atypique carrière de ce philosophe, sociologue et anthropologue, en a fait la figure d'autorité de la pensée française en écologie.[...]Article
C'est au cours du Néolithique, apparu il y a 12 000 ans, qu'émergent les inégalités sociales. Avec l'invention de l'agriculture sédentaire, la population humaine se met à croître de façon continue. Des communautés de plus en plus nombreuses ont [...]Livre
KILIEN STENGEL | PARIS : EDITIONS L'HARMATTAN | QUESTIONS ALIMENTAIRES ET GASTRONOMIQUES, ISSN 2273-497X | 2021Cet ouvrage tente d'observer la «Cuisine de demain » à travers le regard d'une trentaine de chefs cuisiniers. Ils s'essayent tous à réfléchir, aux défis du XXIe siècle qui modifieront les pratiques culinaires de notre futur immédiat. Compte tenu[...]Livre
Aline Laurent-Mayard, Auteur ; Marie Zafimehy, Auteur ; Émilie Sarnel, Illustrateur | PARIS : BUCHET-CASTEL | 2021Nous vivons une période pleine de bouleversements. Si vous ouvrez ce livre, c'est que vous voulez comprendre. Comprendre ce que veulent dire des mots comme « non-binarité », « pansexualité », « transparentalité », « cisgenre », « fluide », « dem[...]Livre
Solenne Carof, Auteur | PARIS : EDITIONS DE LA MAISON DES SCIENCES DE L'HOMME | Interventions, ISSN 2269-7144 | 2021Depuis des années, les associations et les militiantes ont révélé l'ampleur des discriminations et des stigmatisations que vivent les personnes très corpulentes. Magré ces mobilisations, les réseaux sociaux demeurent saturés d'"humour" grossopho[...]Livre
À l'heure où les questions de genre et d'identité sont de plus en plus présentes dans l'espace public, voici un guide qui déconstruit tous les préjugés, les abus de langage, les non-sens liés aux transidentités, afin de mieux les comprendre et d[...]Livre
Walter Scheidel, Auteur ; Cédric Weis, Traducteur ; Louis Chauvel, Préfacier, etc. | ARLES : ACTES SUD | QUESTIONS DE SOCIETE | 2021C'est une fresque saisissante que Walter Scheidel déroule sous nos yeux : sur des milliers d'années et au sein des sociétés les plus diverses, il examine les épisodes de l'Histoire humaine où la courbe croissante des inégalités économiques s'est[...]Livre
CLAIRE Tirard, Auteur ; Luc Abbadie, Auteur ; Nicolas Loeuille, Auteur | PARIS : DUNOD | SCIENCES SUP, ISSN 1636-2217 | 2021Du système population-environnement à la biodiversité, en passant par l'écologie évolutive et la dynamique des populations, ce livre présente les principaux concepts de l'écologie, en intégrant les données les plus récentes dans le domaine. Le c[...]Livre
"Ben Névert se livre sur son histoire pour ouvrir la discussion sur la masculinité ! " J'écris pour tous les hommes qui ont la sensation de ne pas être pleinement qui ils sont, qui ne se retrouvent pas dans ce que la société attend d'eux. Ce liv[...]Livre
Depuis quand la nourriture a-t-elle un genre ? Pourquoi y a-t-il si peu de femmes dans les kebabs ? Qui a décidé que les hommes n'aimaient pas le rosé ? Pourquoi le végétarisme est-il perçu comme un régime dévirilisant ? Les femmes jouissent-ell[...]Livre
Jean-Baptiste Légal, Auteur ; Sylvain Delouvée, Auteur | MALAKOFF : DUNOD | Les Topos (Paris), ISSN 1284-7232 | 2021Cette 3e édition, actualisée et complétée, dresse un panorama complet de ces processus fondamentaux de la psychologie sociale que sont les stéréotypes, les préjugés et la discrimination.Livre
"La race est particulièrement visible dans l'alimentation. D'abord parce que le concept fut inventé pour justifier la gourmandise de certain·es Européen·nes. Ensuite parce que la nourriture prend une telle place dans nos vies - la majorité d'ent[...]Article
Si dans le contexte environnemental actuel il devient difficile d’identifier une nature autonome et indépendante de l’Homme et de la société, quel est alors l’objet des sciences de la nature ? Nous proposons d’apporter ici une réponse à partir d[...]