CHINE
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Article
Zhu WEILIAN, Auteur |"Cette province est tellement fertile qu'on la surnomme en Chine "le grenier céleste". Ici est née dans une cuisine aujourd'hui célébrée dans le monde entier. Son secret : une palette infinie de saveurs aussi subtiles qu'explosives."
Bulletin : Podcast
Question du soir, - Terres rares : l’Europe peut-elle s’affranchir de la Chine ?
2025"En octobre 2025, Pékin a annoncé un nouvel embargo sur l’exportation de terres rares, avant de lever temporairement la mesure — un geste d’”apaisement” plus tactique que durable. Cet épisode rappelle combien la dépendance européenne à la Chine [...]
Bulletin : Podcast
Cultures monde, - Grands travaux, le sens de la démesure
2025"Malgré les résistances locales et les diverses conséquences, la politique des grands travaux reste, encore aujourd'hui, un levier de puissance important pour exprimer la puissance des États."
Bulletin : Podcast
Avec philosophie, - Les philosophies asiatiques
2025"Voyage au cœur des philosophies asiatiques, entre l'Inde et son spiritualisme, le bouddhisme, la recherche d’harmonie des penseurs chinois et la profondeur esthétique du Japon. Chaque tradition invite à une réflexion unique sur l’existence et l[...]
Article
Justin JIN, Auteur |"Sur les hauteurs de la montagne Jingmai, des cultivateurs attachés à leurs pratiques ancestrales résistent à l'agriculture moderne et produisent un thé d'exception qui n'a jamais été autant apprécié."
Livre
"La Chine n'est pas qu'un pays : c'est un monde en soi, qui plonge ses racines dans une histoire trois fois millénaire. En huit chapitres chronologiques, Damien Chaussende retrace cette longue histoire, de la naissance de l'écriture vers 1200 av[...]
Livre
Natsu HYÛGA, Auteur ; Tōko SHINO, Illustrateur ; Sasha BOUCHERON, Traducteur ; Jean-Baptiste FLAMIN, Traducteur | Paris : Lumen | 2024Une jeune apothicaire face aux arcanes du pouvoir impérial... Mao Mao ne sait plus où donner de la tête. Que ce soit au pavillon de Jade ou aux quatre coins de la cour intérieure, ses talents d'apothicaire sont en permanence sollicités. Mais qua[...]
Livre
Natsu HYÛGA, Auteur ; Tōko SHINO, Illustrateur ; Sasha BOUCHERON, Traducteur ; Jean-Baptiste FLAMIN, Traducteur | Paris : Lumen | 2024"Une jeune apothicaire face aux arcanes du pouvoir impérial Que de changements ! Dame Gyokuyo a été sacrée impératrice et Mao Mao ne travaille plus à la cour intérieure. En effet, la jeune fille est retournée au quartier des plaisirs reprendre l[...]
Document multimédia
Paris : ARTE TV 2024"L’application la plus téléchargée au monde est-elle le bras armé du Parti communiste chinois ? Comment s’est-elle imposée au cœur de la confrontation commerciale et géopolitique entre Pékin et Washington ? À l'approche de la décision sur l'aven[...]
Bulletin : Document multimédia
360° Reportage, - Chine, les ruches de maître Xing
2023"Découverte de l'apiculture itinérante avec maître Xing, qui récolte le miel dans le Yunnan, une tâche rendue difficile par le dérèglement climatique."
Livre
Une jeune apothicaire face aux arcanes du pouvoir impérial Même lorsque tout semble aller pour le mieux à la cour intérieure, le danger rôde... Et Mao Mao en sait quelque chose ! Chargée de veiller sur la grossesse de dame Gyokuyo, la jeune apot[...]
Document multimédia
"La Chine fait face à des défis de taille : comment nourrir la plus grande population mondiale quand on ne possède que 7% des surfaces cultivables de la planète ? Comment accélérer la transition énergétique et œuvrer pour l'autosuffisance ? Comm[...]
Livre
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur cuisine chinoise ! Des recettes, des anecdotes, des cartes, des gestes, des ustensiles et les traditions… En un coup d’œil, toutes les réponses aux questions que l’on se pose ! Quels sont les in[...]
Livre
"La philosophie chinoise est perçue par les lecteurs européens comme une pensée profondément différente de la philosophie occidentale. Cette différence découle notamment du style de raisonnement que l'on y rencontre, qui paraît complètement étra[...]
Bulletin : Revue
AAPG Bulletin, N°10 vol.106 - 10
2022
