AGRICULTURE URBAINE
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Article
Carole LANZI, Auteur ; Ivan DUFEU, Auteur ; Vanessa WARNIER, Auteur |Cet article analyse le rapport atypique aux ressources des entreprises de l’agriculture urbaine professionnelle. Il apparaît qu’elles se distinguent par la mobilisation, la création et le déploiement de ressources alternatives, qui peuvent parfo[...]
Livre
Philippe CLERGEAU, Directeur de publication ; Pierre DONADIEU, Directeur de publication ; Christine AUBRY, Directeur de publication ; Chantal GASCUEL, Préfacier, etc. | Rennes : Éditions Apogée | Écologies urbaines, ISSN 2827-3303 | 2025L'agriculture urbaine est en plein développement depuis quelques années, soutenues tant par les collectivités à des fins alimentaires aussi bien que par des entreprises agricoles. Par ailleurs, étant donné les multiples services que rendent aux [...]
Livre
Monica M. WHITE, Auteur ; Oliv ZURETTI, Traducteur ; Flaminia PADDEU, Préfacier, etc. | PARIS : Cambourakis | Radeau, ISSN 3000-5426 | 2025À partir de son engagement dans la pratique de l'agriculture urbaine à Détroit et de son travail de recherche dans les archives en Atabama, Monica White nous raconte la longue histoire de la relation entre le mouvement de libération noir aux Éta[...]
Article
Dans Ressources (6)"Associer ville et agriculture est a priori contre-intuitif. Pourtant, l'agriculture urbaine connaît un essor depuis le siècle dernier, et plus récemment avec le développement de nouvelles technologies permettant de produire davantage sur de pet[...]
Article
Dans Tribune verte (3035)"La 60è édition du Salon international de l'agriculture (SIA) s'installe à Paris du 24 février au 3 mars prochain. Dans une actualité relativement tendue, cet événement entend, une fois de plus, jouer son rôle de pont entre agriculture et société."
Bulletin : Revue
Cahiers Agricultures, vol. 33
2024
Bulletin : Revue
Économie rurale, 387
2024
Bulletin : Revue
Earth interactions, vol. 27
2023
Bulletin : Podcast
LSD, la série documentaire, - Ravitailler la ville, hier et demain
2023"Pour LSD, Elise Gruau explore les coulisses de l’approvisionnement alimentaire des villes : comment à travers l’histoire s’est organisée cette opération désormais presque invisible qui permet de remplir chaque jour les étals de nos marchés et s[...]
Bulletin : Podcast
La Terre au carré, - Quel avenir pour les fermes urbaines ?
2023"Il existe autant de modèles de fermes urbaines que de projets. Quels rôles peuvent-elles jouer ?"
Livre
Sébastien GOELZER, Directeur de publication ; Vergers Urbains, Collaborateur | Paris : Les Éditions Ulmer | 2023"Ce livre incite à valoriser les espaces verts de la ville (rues, trottoirs, pieds d'immeuble, toits, friches, balcons...) en les rendant nourriciers, à travers une appropriation collective. Sébastien Goelzer, urbaniste indépendant spécialisé en[...]
Article
Agnès CATHALA, Auteur |"Jardins collectifs, écopâturage, micro-fermes participatives, ruchers urbains... l'agriculture urbaine revêt de multiples formes. Les acteurs de l'aménagement urbain sont nombreux à souhaiter mettre en place ce type de projets qui apparaissent [...]
Article
Audrey MICHENAUD-RAGUE, Auteur ; Maud ROBLIN, Auteur ; Yasmine LIGEROT, Auteur |Dans Géocarrefour (95/3)"Dans les territoires urbanisés comme le Nord-Pas-de-Calais (NPDC), l’agriculture rurale côtoie des formes d’agriculture péri-urbaine et intra-urbaine. La prise en compte par les collectivités locales de chaque agriculture dans les projets de te[...]
Livre
Christine AUBRY, Directeur de publication ; Giulia Giacchè, Directeur de publication ; Françoise Maxime, Directeur de publication ; Christophe Soulard, Directeur de publication | VERSAILLES : EDITIONS QUAE | SAVOIR-FAIRE, ISSN 1952-1251 | 2022Depuis plusieurs années, de nouvelles formes d’agriculture urbaine se font jour en France, questionnant la recherche et ses liens à l’action. La recherche se mobilise donc pour connaître et évaluer ce phénomène, qui interroge les relations entre[...]
Livre
Lisa BERTRAND, Auteur ; Giulia Giacchè, Auteur ; Christine AUBRY, Auteur | VERSAILLES : EDITIONS QUAE | GUIDE PRATIQUE, ISSN 1952-2770 | 2022L'agriculture urbaine apparaît aujourd'hui comme un levier de la transition écologique des villes et un outil d'éducation à l'alimentation durable. De nombreux acteurs de l'aménagement urbain mettent en place des projets sur leurs territoires : [...]
