AGENT PATHOGENE
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Article
Sebastian Escalon, Auteur |Les conditions restent propices à l’émergence de nouveaux pathogènes capables de causer des pandémies. La dégradation environnementale et l’accélération des mouvements de personnes et de marchandises s’ajoutent à l’extraordinaire capacité d’adap[...]
Livre
Philippe REIGNAULT, Directeur de publication ; Ivan SACHE, Auteur ; Philippe LEPOIVRE, Préfacier, etc. ; Michel DRON, Préfacier, etc. | LOUVAIN-LA-NEUVE : DE BOECK SUPERIEUR | 2023Cet ouvrage est le fruit d’une collaboration étroite entre plusieurs dizaines d'enseignants et/ou chercheurs, avec la collaboration active de membres d’une société savante : la Société Française de Phytopathologie. Il ambitionne de donner aux ét[...]
Article
FRANCOIS VILLENEUVE, Auteur ; Carole HALGAND, Auteur ; Enrick GEORGES, Auteur ; Antoine MAROTEAUX, Auteur ; Peter PRINCE, Auteur ; SOPHIE PERROT, Auteur ; Valérie GRIMAULT, Auteur |Depuis son premier signalement en Europe en 2002 (Garibaldi et al., 2002), la fusariose de la laitue n'a pas arrêté son expansion. Cette maladie, liée à Fusarium oxysporum f.sp. lactucae, est aujourd'hui présente dans tous les pays de l'Europe d[...]
Article
Sylvie RICHARD |Dans RIA (823, 06/2020)Les outils de microbiologie prévisionnelle, voire d'analyse quantitative de l'exposition, offrent la possibilité de tester de nombreux scénarios pour prévoir le développement de bactéries, levures et moisissures et ses conséquences pour la matri[...]
Article
Cronobacter spp. est aujourd'hui l'un des pathogènes majeurs de l'industrie laitière avec Listeria et Salmonella. De nouvelles méthodes alternatives ont été développées pour une détection plus rapide.
Livre
Singh, Ram Lakhan, Directeur de publication ; Sukanta Mondal, Directeur de publication | AMSTERDAM : ELSEVIER SCIENCE | 2019Despite advances in hygiene, food treatment, and food processing, diseases caused by foodborne pathogens continue to constitute a worldwide public health concern. Ensuring food safety to protect public health remains a significant challenge in b[...]
Livre
Handbook of Plant Disease Identification and Management presents the fundamentals of plant diseases identification based on symptomology and management focusing mainly on integrated pest management approach. It discusses a variety of techniques [...]
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The multidisciplinary nature of food microbiology is one of the things that make it so fascinating as a career. Food microbiologists must understand basic microbiology, the roles of beneficial microbes, food safety regulations and policy, and th[...]
Livre
Introduction à l'épidémiologie intégrative des maladies infectieuses et parasitaires est le premier ouvrage de synthèse présentant une approche intégrative de l'épidémiologie moderne. Rédigé en français par des spécialistes de renommée internati[...]
Livre
JEAN MOUCHET ; PIERRE CARNEVALE ; MARC COOSEMANS ; JEAN JULVEZ ; SYLVIE MANGUIN ; DOMINIQUE RICHARD-LENOBLE ; JACQUES SIRCOULON | PARIS : JOHN LIBBEY EUROTEXT | 2004Un million de morts par an, 500 millions de malades, 2 milliards de personnes à risque, tel est le bilan du paludisme en l'an 2000. Sa répartition et sa gravité varient en Fonction des agents pathogènes, des vecteurs et du milieu. Parmi les quat[...]
Livre
Introduction to Plant Pathology provides comprehensive coverage of plant disease for plant science, plant pathology, biology, forestry and agriculture students. This invaluable resource introduces the eleven types of organism that cause disease,[...]
Livre
L'essor des outils modernes de détection et de caractérisation des agents pathogènes (séro-logiques, mais surtout moléculaires) a eu tendance à occulter ce qu'est la véritable nature du diagnostic des maladies des plantes : une science faisant n[...]
Livre
Encéphalopathies spongiformes transmissibles, fièvre aphteuse, peste porcine, trichinellose, anthrax... depuis quelques années, tes maladies infectieuses du bétail ressurgissent régulièrement sur la scène médiatique, avec des conséquen[...]
Livre
Outre de vastes progrès en recherche fondamentale, le génie génétique a ouvert la voie à de nouvelles techniques aux nombreuses applications pour l'Homme et son environnement. Le but de cet ouvrage est d'exposer de manière simple et exhaustive l[...]
Livre
CASSIAN BON ; FRANCOISE GOUDEY-PERRIERE ; SIMONE PUISEUX-DAO | PARIS : EDITIONS SCIENTIFIQUES ELSEVIER | 2002Les toxines sont devenues un outil indispensable dans l'étude de la physiologie cellulaire. L'identification de nouveaux récepteurs membranaires de haute spécificité par des toxines de divers venins ouvre la voie à la sélection d'effecteurs d'in[...]
