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Emeline BIGNON, Auteur |"Le Gaec de la Pierra Menta, en Savoie, produit plus de 250 000 litres de lait en AOP beaufort. Une filière rémunératrice qui implique aussi des contraintes fortes. Si le travail en alpage fait partie du charme du métier, il exige un investissem[...]Livre
Pour reconnaître lors de vos randonnées plus de 600 fleurs des montagnes d'après leur couleur et leur famille. Pour chaque espèce : ses aspects, floraison, habitat, distribution, forme de la tige, des feuilles, des fruits, les espèces voisines...Thèse-Mémoire
Sur le massif du Mézenc-Gerbier (confins entre le département de la Haute-Loire et de l'Ardèche), il existe une concurrence pour le foncier entre les éleveurs locaux qui produisent uniquement des fourrages et les agriculteurs en polyculture-élev[...]