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AGRICULTURE BIOLOGIQUE |
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Mathieu LECOURTIER, Auteur ; Julie SANDRI, Auteur |Article
Adeline Streiff, Auteur ; Philippe du CHEYRON, Auteur ; Paloma CABEZA-ORCEL, Auteur ; Benoît MÉLÉARD, Auteur ; JEROME TREGUIER, Auteur |"Diversifier le "portefeuille" de variétés de blé tendre présentes sur l'exploitation est indispensable pour limiter les risques liés aux aléas climatiques ou aux bioagresseurs."Article
Cyrielle DELISLE, Auteur |"Au Gaec des Hautes Broudières à Tourouvre au Perche dans le Perche ornais, le passage à l'agriculture biologique a été synonyme d'engraissement de tous les animaux nés sur l'exploitation."Article : Revue
PATRICIA BACHELIER, Auteur ; AMAURY BEAUTRU, Auteur |Après des années de folle croissance, le bio a basculé dans le rouge, en grandes surfaces alimentaires encore davantage qu'en circuits spécialisés. Pour autant, les ventes en 2021 restent bien supérieures aux années pré-covid. Surtout, les ensei[...]Article
LAURA BRUN, Auteur ; Fernand ROQUES, Auteur |La demande de betteraves sucrières produites en bio se développe de plus en plus : la production a débuté en 2019 avec 253 ha et atteint déjà 1069 ha en 2020 et 1800 ha en 2021 (Agence bio). Une filière sucre de betteraves « Bio » se met en plac[...]Article
"Les moyens d'éclaircir des pommiers conduits en agriculture biologique sont limités. Et ceux existants ont des efficacités partielles. Le groupe de travail national Eclaircissage étudie sur la proposition de stratégies à base de trois outils à [...]Livre
Les récentes crises sanitaires et les inquiétudes montantes sur l'avenir de notre environnement mettent de plus en plus en question la durabilité de nos agricultures. Pourtant, la population mondiale n'a pas fini d'augmenter et ne se stabilisera[...]Article
Mathieu LECOURTIER, Auteur |"Des vacances au bord de la mer ont totalement chamboulé le système de production d'Alain Lamorlette. Désormais, toute sa ferme est tournée vers l'exploitation de seigle, en agriculture biologique, pour la production de pailles à boire naturelles."Livre
Comment construire sa vie dans une monde qui ne tourne pas rond ? Ce questionnement a poussé Cristo et Romane, deux amis d'enfance, à quitter leurs jobs et vies urbaines respectives pour se lancer dans un tour de France des écolieux pendant un a[...]Article
BLANDINE CAILLIEZ, Auteur |Verdissement de la Pac renforcé, réchauffement climatique, attentes de la société, difficultés économiques… L’agriculture française vit de véritables bouleversements. Comment le monde des semences anticipe-t-il cette nouvelle donne ? Après une p[...]Article
Katia BEAUCHENE, Auteur ; Francesca Degan, Auteur ; Brigitte ESCALE, Auteur ; Grégory Véricel, Auteur ; Christine Le Souder, Auteur ; Anne-Sophie Perrin, Auteur ; Stéphane CADOUX, Auteur ; Jean-Charles Deswarte, Auteur ; Joséphine Peigné, Auteur ; Jean-François VIAN, Auteur ; Thomas LHUILLERY, Auteur ; MICHEL MARTIN, Auteur ; Renaud RINCENT, Auteur |"L'agriculture fait face au défi de produire suffisamment pour satisfaire une demande croissante, tout en réduisant son impact environnemental et en s'adaptant au changement climatique. Un des leviers consiste à augmenter l'efficience d'utilisat[...]Article
"La demande pour les plants froids maraîchers est en croissance. La recherche de légumes produits en France, le développement du bio et des circuits courts ainsi que la réduction des solutions herbicides favorisent leur essor."Article
"Un travail de thèse a proposé la classification des fermes maraîchères bio en quatre types selon des critères agronomiques et commerciaux. Une typologie qui permet de tordre le cou à quelques idées reçues..."Article
L'éclaircissage du pommier est une étape essentielle pour la durabilité des vergers, notamment lorsqu'ils sont conduits en agriculture biologique.Article
Après l'engouement des dernières années, le marché du bio s'essouffle ou, plutôt, cherche un second souffle. Face à l'explosion de l'offre, l'arrivée de nouveaux acteurs, parfois opportunistes, la multiplication des labels et des promesses marke[...]