AGRICULTURE BIOLOGIQUE
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Article
Irène AUBERT, Auteur |"Attachés à l'origine naturelle des produits qu'ils utilisent, les membres de la Cuma libre en Beaujolais ont investi dans une machine à produire du SO2 à partir de soufre minéral. Un soufre qui ne serait pas allergisant."
Bulletin : Podcast
Chaleur humaine, - Climat: faut-il miser sur le bio ?
2025"L'agriculture biologique est-elle bonne pour le climat et la biodiversité ? Que sait-on de ses bénéfices pour la santé et faut-il privilégier cette alimentation ? Pourquoi les produits bio sont-ils plus chers et comment faire pour les rendre ac[...]
Bulletin : Podcast
La Terre au carré, - Un monde sans pesticides : deux experts explorent les voies de l'agroécologie
2025"L'agroécologie, une autre voie pour l'agriculture ? Pierre Girard et Pierre Weill abordent la possibilité d'un monde sans pesticides, en s'appuyant sur des expériences de terrain."
Article
Frédéric RIPOCHE, Auteur |"Après les tumultes tous azimuts traversés par la filière pondeuse bio - grippe aviaire, inflations, évolutions réglementaires, baisse de la consommation, déconversions-, un redémarrage semble enclenché. Qu'en est-il, comment s'en sortent les él[...]
Article
Jean-Baptiste THIBORD, Auteur ; Margot HUET, Auteur |"Dans le monde, les pertes économiques liées aux ravageurs représentent 18% des produits récoltés des principales cultures (E.C Oerke 2006), d'où la nécessité d'intégrer des stratégies prédictives et des solutions biologiques pour y remédier. Co[...]
Article
"Entre les recensements agricoles de 2010 et 2020, le nombre d'exploitations laitières bovines en agriculture biologique a été multiplié par 3 (4 799 en 2020) et leur pourcentage par 4 (9,5%). Elles forment un sous-ensemble spécifique d'exploita[...]
Bulletin : Document multimédia
La ligne bleue, - Fleurs à parfum, retour en Grasse
2025"Autrefois, les collines de Grasse étaient couvertes de plantes à parfum, mais la spéculation immobilière et la délocalisation vers les pays à bas coûts de main d'œuvre ont eu raison des champs de fleurs. Carole Biancalana s'est battue pour sauv[...]
Article
Marion COISNE, Auteur ; Marion COISNE, Auteur |Avec le dérèglement climatique, les maraîchers voient se multiplier les épisodes de sécheresse, et à l'inverse, d'excès d'eau. S'il est impossible de lutter contre les éléments, producteurs et conseillers explorent des pistes pour adapter les ex[...]
Article
Pascal LAVILLE, Auteur |Les vins biologiques peuvent être désalcoolisés depuis le 18 mars 2025. Cette évolution réglementaire attendue par la filière est soumise aux spécificités de la production bio.
Article
Romane GENTIL, Auteur |Dans Sesame (17)"Ce sont vraiment les pestiférés du règne animale. Alors que les chiffres sont terribles - en vingt ans, l'Europe aurait perdu 70% de ses insectes volants - et que les conséquences de cette hécatombe sont majeures pour la biodiversité, personne [...]
Article
"La sélection variétale est toujours très active en blés tendres panifiables avec une quarantaine de nouvelles inscriptions en 2025 - on a bien failli battre le précédent record de 2024 ! La famille des blés améliorants et de force s'agrandit ce[...]
Article
Christine RIVRY, Auteur ; Jean-Martial POUPEAU, Auteur |Dans cette période perturbée, notamment sur le plan climatique, la filière semences bio et sa réglementation gardent le cap. Elles s'adaptent aux contextes avec l'objectif de répondre aux besoins des maraîchers, aux attentes sociétales et aux ex[...]
Article : Revue
Christine RIVRY, Auteur |Face aux tensions sur l'approvisionnement en matières fertilisantes utilisables en bio, les filières réfléchissent aux autres sources renouvelables disponibles et à leur compatibilité avec les règles bio. Les effluents humains sont une piste exp[...]
Livre
Christian de CARNÉ-CARNAVALET, Auteur ; CLAUDE BOURGUIGNON, Préfacier, etc. ; Lydia Bourguignon, Préfacier, etc. | PARIS : EDITIONS FRANCE AGRICOLE | AGRIPRODUCTION | 2025Qu’est-ce que l’agriculture biologique ? C’est l’art de nourrir et cultiver les microorganismes du sol grâce aux matières organiques pour offrir aux plantes tous les minéraux nécessaires à des récoltes saines et abondantes. Plongez dans l'histoi[...]
Livre
Comme chaque année la revue Biofi l édite son Annuaire des fournisseurs de l’agriculture bio. Dans un contexte où la bio doit relever de nombreux défi s, où les producteurs cherchent à améliorer leurs itinéraires techniques, leurs pratiques et l[...]
