ALCOOL
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"Depuis quelques années, la baisse de consommation d'alcool a entraîné le développement d'un marché de boissons festives qui n'en contiennent pas. Lancée au Royaume-Uni en 2013, la tendance du "dry january" commence à faire des petits partout da[...]
Bulletin : Podcast
Priorité santé, - Défi de janvier : un mois sans alcool
2024"Chaque année, le défi de janvier Dry January incite à l’interruption de la consommation d’alcool du 1er au 31 janvier. Cette initiative vise à évaluer si cette pause se révèle problématique, comme à faire ressentir les effets de cette abstinenc[...]
Bulletin : Podcast
Grand bien vous fasse !, - Quels sont les effets de l’arrêt de l'alcool sur le corps et la santé ?
2024"À l’occasion du Dry January, le mois de janvier sans alcool, on s'interroge sur les vertus d'un mode de vie sans boissons alcoolisées."
Livre
Bernard BASSET, Directeur de publication ; Karine GALLOPEL-MORVAN, Directeur de publication ; Amine BENYAMINA, Préfacier, etc. | Rennes : Hygée Éditions | Débats, santé, social, ISSN 2680-0829 | 2024Depuis les années 1960, la consommation de boissons alcoolisées a considérablement diminué en France. Cependant, son niveau reste l'un des plus élevés au monde. Une prise de conscience se fait progressivement parmi les citoyens de plus en plus i[...]
Bulletin : Podcast
Priorité santé, - Lutte contre les addictions : entre les discours et la réalité
2023"Soignants, associations… Les acteurs luttant contre les addictions dénoncent régulièrement le rôle des lobbies qui encouragent à la consommation des substances addictives, au profit d’intérêts industriels et financiers. Dans le domaine du tabac[...]
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La science, CQFD, - Addiction à l’alcool : en manque de thérapies ?
2023"Il existe encore peu de traitements efficaces pour traiter l’alcoolodépendance, car les mécanismes neurobiologiques sous-jacents aux addictions sont encore mal compris. Quelles sont les promesses de la thérapie génique, un traitement qui peut p[...]
Article
Roxane GIBERT VANSPRANGHELS, Auteur ; Léocadie LALOUX, Auteur |L'alcool et le tabagisme sont de véritables problèmes de santé publique et encore plus pendant la grossesse. La barrière du placenta ne suffit pas à préserver le fotus de ces toxiques qui sont des facteurs de risque de nombreuses pathologies obs[...]
Article
Carlos MARIBONA, Auteur |"La pulque est l'une des boissons alcoolisées les plus anciennes du Mexique. Produit par la fermentation de l'hydromel maguey, une plante agave, sa consommation a longtemps été associée aux fêtes populaires notamment dans les "pulquerias"."
Bulletin : Podcast
Nota Bene - Podcast, - Produire de l'alcool en cachette : le moonshiner
2023"Mes chers camarades, bien le bonjour ! Chaque époque a eu son lot de jobs en or et de jobs de merde. Et une en particulier a mélangé un peu les deux : un travail abominable, mais qui rapportait vraiment gros. Pour le découvrir, il faut trave[...]
Livre
Quel est le point commun entre Miley Cyrus, Amy Winehouse ou George Michael ? Tous ont connu des épisodes sévères d'addiction. Comment éviter de prendre l'autoroute menant des Paradis artificiels à l'Enfer sur Terre ? Travailler toujours plus, f[...]
Livre
Toutes les méthodes de conservation des aliments à réaliser à la maison : saumure, huile, vinaigre, fumage, séchage, congélation, stérilisation, lactofermentation. Pour chaque type de conservation, les grands principes de réalisation, les alimen[...]
Article
Redonner un sens à son métier d'agriculteur et reprendre la main sur la création de valeur de ses produits. Voilà ce qui a motivé Paul-Henri Leluc, céréalier dans le Loiret, à devenir distillateur et producteur de vodka.
Article
Livre
Baptiste Mulliez, Auteur ; Judith Lossmann, Auteur | [Boulogne-Billancourt] : Judith Lossmann éditions | DL 2020Coups du sort, coups dans le coeur, coups dans le corps ! Vous savez quand ça commence, pas quand ça s’arrête. Cette lecture laissera des traces indélébiles ! Ça, on peut dire qu'il est gâté Baptiste ! Une gémellité parfois encombrant[...]
Livre
Etienne Caniard ; Marie-Josée Augé-Caumon | PARIS : JOURNAL OFFICIEL DE LA REPUBLIQUE FRANCAISE | Les avis du CESE | 2019Le tabagisme et la consommation nocive d'alcool constituent respectivement les première et deuxième causes de mortalité évitable en France. [...] Cet avis milite pour l'application au tabac et à l'alcool des principes de la réduction des risques[...]
